猪大猪大排怎么做好吃

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解决时间 2021-04-07 12:55

提问者网友：杀生予夺
2021-04-06 13:46

猪大猪大排怎么做好吃

最佳答案

五星知识达人网友：你哪知我潦倒为你
2021-04-06 15:25

主料猪大排5块辅料面包糠200g鸡蛋1只鸡精适量精盐适量料酒适量小葱1小把姜1块
步骤
炸猪排的做法步骤11.准备好的原料。
炸猪排的做法步骤22.大排先用锤子敲松，体积明显变大。
炸猪排的做法步骤33.拍好的大排加适量盐，鸡精，料酒，葱段，姜片抓匀腌制半小时左右。
炸猪排的做法步骤44.取一片裹上蛋液。
炸猪排的做法步骤55.再用面包糠拍上一层。
炸猪排的做法步骤66.要注意两名全要拍裹均匀待用。
炸猪排的做法步骤77.油加热至8成左右把拍好的大排下油锅中火炸定型。
炸猪排的做法步骤88.捞出放凉后再大火复炸一次就可以。

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