求问酸奶机做酸奶加糖吗

求问酸奶机做酸奶加糖吗

还是先发酵，在吃前再根据自己喜爱的口味放入糖、果酱、蜂蜜等进行调味。现在是夏天，可以放进冰箱冷藏后再吃，味道更佳。

做法1、将瓷杯(连同盖子)、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。2、将杯子取出倒入牛奶(7分满，牛奶如果是新开封的，本身已消毒得很好，可以不用煮开消毒)，将牛奶放入微波炉加热，以手摸杯壁不烫手为度。3、在温牛奶中加入酸奶，用勺子搅拌均匀，盖盖。4、将电饭锅断电，锅中的热水倒掉，将瓷杯放入电饭锅，盖好电饭锅盖，上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖，利用锅中余热进行发酵。5、8～10小时后，低糖酸奶就做好了。如果是晚上做的，第二天早晨就能喝到美味的酸奶了。

用酸奶机做酸奶时可以直接加入白糖。1、准备好纯奶及菌，200ML装的纯奶五包，菌一小包就够了。 2、用开水将容器烫一下，约1分钟，主要是灭菌。 3、将纯牛奶倒入容器内，再倒入酸奶(做引子)，用勺子搅拌匀。 4、将盖好的容器放入酸奶机内，改好上盖。接通电源，8至12小时后，酸奶自动做好。 5、刚发酵好的酸奶，可以立即食用，但经过冰箱冷藏，进行纯化24小时，口感更佳，香味纯正。打开看看，酸奶凝固得象豆腐脑似的，就成功了，应该用平湖如镜来形容。 6、按个人的喜欢加上应市的水果颗粒或白糖伴着吃，味道会更美。

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