干牛筋怎么泡发？
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-12-02 04:01
- 提问者网友：泪痣哥哥
- 2021-12-01 05:39
干牛筋怎么泡发？
最佳答案
- 五星知识达人网友：动情书生
- 2021-12-01 06:28
《用油发》
具体步骤操作如下：
1：先把油加热然后把牛筋放入油中，看到牛筋有收缩的样子就关火放在油中泡3-5小时。
2：时间到了就把牛筋捞起把油加到高温，少量的把牛筋放入油中炸〈一定要高温〉途中
可以加点水另油升温。
3：炸好以后用开水加少量白醋〈白醋的作用是漂白〉泡2小时既可。
PS：这样发出来的牛筋就好像炸好的猪皮又软又爽。
具体步骤操作如下：
1：先把油加热然后把牛筋放入油中，看到牛筋有收缩的样子就关火放在油中泡3-5小时。
2：时间到了就把牛筋捞起把油加到高温，少量的把牛筋放入油中炸〈一定要高温〉途中
可以加点水另油升温。
3：炸好以后用开水加少量白醋〈白醋的作用是漂白〉泡2小时既可。
PS：这样发出来的牛筋就好像炸好的猪皮又软又爽。
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