喝柿子醋有什么功效与作用

喝柿子醋有什么功效与作用

柿子醋药用价值史书记载
明代李时珍所着《本草纲目》中说：“柿，味甘，性平，性能收敛，有健脾、润肠、治咳、止血之功”。
清代名医黄宫绣所着《本草求真》中说：“柿蒂味苦性平，治寒性呃逆；柿霜肖肺胃之热，治咽喉口舌疮病„„”。
近代日本《柿果的药效》中说：柿汁对脑血管病有较好疗效，鲜柿叶对糖尿病有效较疗效。以色列希伯莱大学教授谢拉·格林斯坦博士也通过研究发现，柿子中蕴含丰富的营养成分，对于防治动脉硬化、心脏病、心机梗塞以及中风都有很好效果。
我国迄今已发现的最古医方《五十二病方》记述了治疗疝气、癣、灼伤、疯狗咬伤、痔疮等疾病的17个处方都用柿汁醋。
清代王士雄在《隋息居饮食谱》一书中，对柿子醋的保健功能归纳为：开胃、养肝、强筋、暖骨、醒酒消食、下气避邪、解诸毒。
食醋中含有大量醋酸及乳酸、琥珀酸、葡萄酸、苹果酸、氨基酸，经常饮用，可以有效地维持人体内PH值的平衡，从而起到防癌抗癌的作用。淘店：贾氏贡醋有纯正的手工柿子醋

子醋有活血化瘀、生肌嫩肤功效,对人体皮肤粗糙发黄、皱纹增加、青春痘、疮疔等均有很好的美容作用,对中老年癍的褪化、消失有很好效果。

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