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做馒头揉面用冷水还是热水

答案:5  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-03-17 09:44
  • 提问者网友:寂寞撕碎了回忆
  • 2021-03-16 15:13
做馒头揉面用冷水还是热水
最佳答案
  • 五星知识达人网友:长青诗
  • 2021-03-16 15:25
做包子馒头时 揉面粉加入冷水和发酵粉 一开始应该揉成雪片状 等15分钟 ---30分钟之后再揉面 因为只有 等15分钟之后 面粉充分吸收水分 这样揉起面 比较好
全部回答
  • 1楼网友:独钓一江月
  • 2021-03-16 19:30
  • 2楼网友:十年萤火照君眠
  • 2021-03-16 18:17
冷水
  • 3楼网友:行雁书
  • 2021-03-16 17:56
半冷半热
  • 4楼网友:往事埋风中
  • 2021-03-16 16:18
冷水
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