炖排骨怎么做好吃，冬笋炖排骨的家常做法

答案:3 悬赏:20 手机版

解决时间 2021-01-15 06:14

提问者网友：斑駁影
2021-01-14 10:25

炖排骨怎么做好吃，冬笋炖排骨的家常做法

最佳答案

五星知识达人网友：梦中风几里
2021-01-14 10:41

食材
主料
竹笋
250g
排骨
1根
辅料
青红椒
适量
水发木耳
适量
冬菇
适量
蒜头
适量
大料
适量
香叶
适量
盐
适量

步骤

1.先将排骨斩件焯水。

2.竹笋也要焯水。

3.冬菇、木耳用温水泡发，并切好辣椒。

4.起油锅，爆香蒜头、下焯过水的排骨稍微翻炒一下。

5.加入料酒、加水盖过排骨，然后将冬菇、木耳、大料、香叶、盐等一起入锅，烧开后文火慢炖。

6.水快收干时加入辣椒翻炒片刻。
小贴士
炒的时间不能太久。

全部回答

1楼网友：洎扰庸人
2021-01-14 13:36

竹笋炖排骨的做法
1.
先将排骨斩件。
2.
排骨焯水。
3.
竹笋也要焯水。
4.
冬菇、木耳用温水泡发。
5.
....
6.
切好辣椒。
7.
起油锅，爆香蒜头、下焯过水的排骨稍微翻炒一下。
8.
加入料酒、加水盖过排骨，然后将冬菇、木耳、大料、香叶、盐等一起入锅，烧开后文火慢炖。
9.
水快收干时加入辣椒翻炒片刻。
10.

2楼网友：不甚了了
2021-01-14 12:04

材料：竹笋250克，排骨一根，青红椒、水发木耳、冬菇，蒜头、大料、香叶、盐适量做法：1、先将排骨斩件焯水，竹笋也要焯水，冬菇、木耳用温水泡发，并切好辣椒。 2、起油锅，爆香蒜头、下焯过水的排骨稍微翻炒一下。 3、加入料酒、加水盖过排骨，然后将冬菇、木耳、大料、香叶、盐等一起入锅，烧开后文火慢炖。 4、水快收干时加入辣椒翻炒片刻。 5、香喷喷的排骨行了。

我要举报

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息