汪涵葱油拌面是哪一期,偶像来了里面汪涵的葱油面是怎么做的

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解决时间 2021-04-05 11:14

提问者网友：泪痣哥哥
2021-04-04 21:34

最佳答案

五星知识达人网友：行雁书
2021-04-04 22:48

食材用料
面条150g（一人份量）
葱一小把
生抽30ml
橄榄油适量
盐3g
葱油面的做法
1.主要原料集合
2.锅中放入适量水大火烧开后，放入面条，用筷子稍微划散，加入3g盐分，转小火煮至面条断生（面条煮的时间视个人选择的面条粗细而定）。（面条煮至咬下去能感觉到外软内硬的的状态，这样口感才最好最劲道）
3.煮好的面条捞出，过凉水不停的冲凉
4.带面条的热度完全冲凉，再过一次凉白开水，沥干水分备用
5.之后在面条里，倒入生抽，用筷子搅拌均匀，至面条完全裹上酱色
6.在面条表面撒上一层葱末
7.撒一些五香粉或者胡椒粉。（根据个人口味添加）
8.平底锅中放入适量橄榄油，大火烧热
9.烧热的油乘热浇在葱花面条上，滚热的油遇上葱花，会听到兹兹的声音，同时葱花香味四溢。拌匀即可食用

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