大烧百叶怎么做好吃，大烧百叶的吃法

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解决时间 2021-03-03 04:33

提问者网友：人生佛魔见
2021-03-02 19:31

大烧百叶怎么做好吃，大烧百叶的吃法

最佳答案

五星知识达人网友：骨子里都是戏
2021-03-02 19:38

食材明细
百叶适量
水发木耳适量
蚕豆适量
虾糕适量
台湾香肠适量
盐适量
鸡精适量
水淀粉适量
咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
大烧百叶的做法步骤

1
蚕豆去皮剥成蚕豆瓣备用

2
准备百叶适量

3
百叶切三角片，放入淡盐水中大火烧开，小火焯水3分钟后捞出

4
将焯水的百叶浸泡在凉水中备用

5
台湾小香肠切段后切花刀备用

6
虾糕适量切薄片备用

7
锅中加入百叶、虾糕、适量的水大火烧开

8
加入适量的水发木耳大火烧开

9
加入蚕豆瓣和台湾小香肠大火烧开后，转小火焖制，期间加入盐、鸡精调味

10
沿锅边淋入水淀粉后，加入适量的小葱末，同一方向不停翻炒至汤汁略加粘稠后出锅

11
咸鲜可口的大烧百叶出炉啦

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