炸鱼 时裹的面糊的比例
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-03-23 11:47
- 提问者网友：城市野鹿
- 2021-03-22 14:35
炸鱼 时裹的面糊的比例
最佳答案
- 五星知识达人网友：几近狂妄
- 2021-03-22 16:07
软炸鱼条怎样挂糊
蛋清糊 也叫蛋白糊，用鸡蛋清和
调制而成。也有用鸡蛋和面粉、水调制的。还可加入适量的
助发。制作时蛋清不打发，只要均匀地搅拌在面粉、淀粉中即可
蛋清糊 也叫蛋白糊，用鸡蛋清和
调制而成。也有用鸡蛋和面粉、水调制的。还可加入适量的
助发。制作时蛋清不打发，只要均匀地搅拌在面粉、淀粉中即可
全部回答
- 1楼网友：末日狂欢
- 2021-03-22 17:42
软炸鱼条怎样挂糊
蛋清糊 也叫蛋白糊，用鸡蛋清和水淀粉调制而成。也有用鸡蛋和面粉、水调制的。还可加入适量的发酵粉助发。制作时蛋清不打发，只要均匀地搅拌在面粉、淀粉中即可
蛋清糊 也叫蛋白糊，用鸡蛋清和水淀粉调制而成。也有用鸡蛋和面粉、水调制的。还可加入适量的发酵粉助发。制作时蛋清不打发，只要均匀地搅拌在面粉、淀粉中即可
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