茄汁薯粉豆干的家常做法大全怎么做好吃视
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-01-28 06:33
- 提问者网友：我们很暧昧
- 2021-01-27 09:51
茄汁薯粉豆干的家常做法大全怎么做好吃视
最佳答案
- 五星知识达人网友：往事隔山水
- 2021-01-27 11:04
茄汁薯粉豆干的做法
1.
豆干买回来不要洗，先用盐将豆干表面抹均匀，静止半小时，煎之前再洗干净，沥干水，将豆干十字切开，分成四小块。
2.
豆干切面非常光滑，不粘锅加油，切好的豆干放入油锅煎
3.
将一面煎成金黄色，再反另一面煎
4.
另一面也煎金黄色后就加入茄汁，水，糖，盖盖，焖2分钟后豆腐夹起，汁不够稠可用生粉加水勾芡成汁，淋入豆干。
5.
口感嫩滑，像吃布丁般
1.
豆干买回来不要洗，先用盐将豆干表面抹均匀，静止半小时，煎之前再洗干净，沥干水，将豆干十字切开，分成四小块。
2.
豆干切面非常光滑，不粘锅加油，切好的豆干放入油锅煎
3.
将一面煎成金黄色，再反另一面煎
4.
另一面也煎金黄色后就加入茄汁，水，糖，盖盖，焖2分钟后豆腐夹起，汁不够稠可用生粉加水勾芡成汁，淋入豆干。
5.
口感嫩滑，像吃布丁般
全部回答
- 1楼网友：神的生死簿
- 2021-01-27 12:04
广州大学城贝岗美食街，新天地三楼，本人是潮汕人，在那里吃过还不错
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