米酒做出来有点浑浊是什么原因
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-03-22 09:07
- 提问者网友：精神病院里
- 2021-03-21 20:34
米酒做出来有点浑浊是什么原因
最佳答案
- 五星知识达人网友：一袍清酒付
- 2021-03-21 22:11
酒度6%得米酒本身是浑浊的
实在浑浊的话，选择上乘糯米，蒸至半熟拿出放至容器，冷水冲洗多次，此时酒缸洗净擦干，将酒药放入缸内，糯米倒进缸内用手快速搅拌擦干封缸，过几天就可以喝酒了
实在浑浊的话，选择上乘糯米，蒸至半熟拿出放至容器，冷水冲洗多次，此时酒缸洗净擦干，将酒药放入缸内，糯米倒进缸内用手快速搅拌擦干封缸，过几天就可以喝酒了
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- 1楼网友：廢物販賣機
- 2021-03-21 23:49
你这应该叫 米烧酒，米酒是个很广泛的词。自酿酒，44度不浑浊是不对的。低于50度，酒体中的脂类析出，造成浑浊。建议烧酒，截酒50度，就不会浑浊了，口感也好的多！市面卖的低度酒，是经过勾兑和过滤的，所以不浑浊。
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