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木耳炒肉做法是什么?

答案:6  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-10-22 05:49
  • 提问者网友:孤山下
  • 2021-10-21 19:00
木耳炒肉做法是什么?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:旧脸谱
  • 2021-10-21 19:27
就和一般的炒肉没什么区别啊
全部回答
  • 1楼网友:像个废品
  • 2021-10-21 23:43
木耳炒肉 一、原料: 1.主料:猪肉150 克,水发木耳100 克,粉10 克。 2.调料:酱油、盐、味精、花椒水、葱花、豆油、湿定粉。 二、制法: 1.把木耳摘去硬很,洗净泥砂,把肉切木耳大小的薄 2.炒勺内放油,烧热,放入肉片偏炒。再放入葱花、酱油、花椒水,随 即下人木耳煽炒。出勺前,撒入精盐和味情后推匀,用湿淀粉勾芡,即可出 勺装盘。 按::此菜用补肾益精、滋肝养血、生津润燥的猪肉,配滋阴润燥、强 壮健身的保健食品木耳。其功重在滋补。可治疗肾虚精亏、病后体弱、产后 血虚、或热病伤阴、液十血枯等病症。 使用注意:凡外感风邪者,不宜多食
  • 2楼网友:封刀令
  • 2021-10-21 20:57
原料   水发木耳25克,瘦肉100克,油菜台100克,酱油15克,茶油40克,葱、姜、黄酒、盐各少许。   做法   将肉切薄片,油菜台切成同样大小薄片,葱、姜切成丝。炒锅内放入茶油烧热,放入葱、姜丝炒香,再放入油菜、木耳、酱油、黄酒、食盐,待油菜台、木耳炒透即成。
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