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我是开馒头店的.怎样让馒头又白又亮又不变形,还好吃 大师告诉我

答案:3  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-02-01 02:24
  • 提问者网友:一抹荒凉废墟
  • 2021-01-31 06:55
我是开馒头店的.怎样让馒头又白又亮又不变形,还好吃 大师告诉我
最佳答案
  • 五星知识达人网友:孤独入客枕
  • 2021-01-31 08:14
你可以这样用干酵母发面,还有放点白开水,用力和面,快速捏团成型,再用中火蒸30分钟,又白又亮的馒头就做好了,很好吃,吃了又有好处呢!,至于“白也·市售的馒头为了好看而加入大量的“增白剂”所以蒸出的馒就很白·这些东西少食无益多食有害,’何苦呢!
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  • 1楼网友:长青诗
  • 2021-01-31 09:58
你好! 开 馒头店的都不懂啊?那那些东西怎么卖啊? 如有疑问,请追问。
  • 2楼网友:持酒劝斜阳
  • 2021-01-31 09:39
既然你都是开店的一般都知道,其实我觉得最主要的就是面的劲道,和蒸之前的发酵
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