韩式炒粉丝怎么做

韩式炒粉丝怎么做

韩式料理里有一道叫炒杂菜，或者叫炒粉丝，粉丝可放也可不放，还可以叫成拌杂菜。
　　韩式炒杂菜，里面用的原料是牛肉，香菇，菠菜，胡萝卜之类的，不过我觉得应该融会贯通，活学活用，反正领会其精神就好了。所以肉和蔬菜，可以自行调换搭配，自己喜欢即可，顺便还可以打扫一下冰箱，剩下的一根葱，半个胡萝卜之类的，都可以用掉，呵呵

　　材料：猪里脊，洋葱，胡萝卜，彩椒，红薯粉，姜~

　　调料：盐，鸡精，糖，生抽，老抽，料酒，花生油~
　　步骤1，将所有原料切丝，将红薯粉放到温水中浸泡，泡软后用剪刀剪一下，以免太长
　　步骤2，起油锅，加少量花生油即可，放入姜丝，肉丝煸炒，倒入少量料酒，生抽，老抽，生抽提鲜，老抽上色，加入少许白砂糖
　　步骤3，加入洋葱丝和胡萝卜丝，继续翻炒
　　步骤4，加入泡软的红薯粉，加一小碗水，开中火煮。~
　　步骤5，汤汁快收干时放入菜椒，加盐，鸡精。等汤基本收干即可起锅。~ 这道菜还有一个优点就是即可当菜亦可当饭，又简单又实用，也很好吃 不过洋葱真的是很让人感动的食物啊，每一次切的时候都忍不住掬一把辛酸泪。

　　如果有需要化妆品可以点我资料进网店哦。

　　暂不需要也欢迎参观一下贡献一个点击，举手之劳，予人玫瑰 手有余香 好人好报哦~谢谢~~

韩式料理里有一道叫炒杂菜，或者叫炒粉丝，粉丝可放也可不放，还可以叫成拌杂菜。
韩式炒杂菜，里面用的原料是牛肉，香菇，菠菜，胡萝卜之类的，不过我觉得应该融会贯通，活学活用，反正领会其精神就好了。所以肉和蔬菜，可以自行调换搭配，自己喜欢即可，顺便还可以打扫一下冰箱，剩下的一根葱，半个胡萝卜之类的，都可以用掉，呵呵
材料:猪里脊，洋葱，胡萝卜，彩椒，红薯粉，姜~
调料:盐，鸡精，糖，生抽，老抽，料酒，花生油~
步骤1，将所有原料切丝，将红薯粉放到温水中浸泡，泡软后用剪刀剪一下，以免太长
步骤2，起油锅，加少量花生油即可，放入姜丝，肉丝煸炒，倒入少量料酒，生抽，老抽，生抽提鲜，老抽上色，加入少许白砂糖
步骤3，加入洋葱丝和胡萝卜丝，继续翻炒
步骤4，加入泡软的红薯粉，加一小碗水，开中火煮。~
步骤5，汤汁快收干时放入菜椒，加盐，鸡精。等汤基本收干即可起锅。~ 这道菜还有一个优点就是即可当菜亦可当饭，又简单又实用，也很好吃 不过洋葱真的是很让人感动的食物啊，每一次切的时候都忍不住掬一把辛酸泪。
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韩式牛肉炒粉丝 原料：
牛肉l20克(切薄丝)，粉丝100克，蒜泥l茶匙，白芝麻少许，炒香花生2汤匙(研碎)，松子仁2汤匙(炒香)蚝油l茶匙，酱油1茶匙，熟油l茶匙，糖l／4茶匙，辣椒酱2汤匙，酱油1汤匙，麻油3汤匙，鸡精1茶匙，水发木耳丝40克，冬笋丝50克，三色甜椒共50克。
制法：1、牛肉切丝，用腌料拌匀后油炸备用。
2、笋丝氽水，沥干。粉丝浸软，用滚水煮5分钟，过冷沥干。
3、热锅烧油3汤匙，爆香笋丝和木耳丝，下粉丝和调味炒透，加入牛肉兜匀上碟

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