淀粉时间长了会不会坏?

淀粉时间长了会不会坏?

保存良好的、干燥的淀粉，保质期一般在1年~2年之间。

根据淀粉的生产日期判断，如果没有开封过，又在食用日期之内，那么基本上是没问题的。
如果开封过，且在食用日期之内，那么看一下有没有结块、变色等情况，如果没有，那么也是可以食用的。

不管开过与否，在食用日期以外，那么还是丢弃吧。。

回答满意请采纳~追问是散称的 怎看啊？追答首先看颜色，应该是白色的极细小的粉末状。
其次接触，看看它是不是还是干燥的，搓一下，有没有搓不散的硬块，有的话就不要了。
最后，你取少量，加点点热水，然后闻一下，看有没有异味。
没有异味的话，稍微尝一点，如果觉得有点甜，那么可能已经转化为糖，失去了淀粉的作用了，不过不要担心，不会引起腹泻之类的。不过转化为糖的可能性不大。

淀粉会发酵变质变坏追问怎么区别淀粉是好的 还是坏的？追答主要是看外观和粘度

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