想问有一种地方美食，有很多食材煮成糊状的，街边卖一碗一碗的东西，叫什么。。

里面好像有粉丝状的东西的~整碗东西很粘稠的

厦门的面线糊，图搜网上，看看是不是，希望能帮助你！

河南的胡辣汤~~~食材嘛根据自己的喜好

就是叫 粉浆饭 里面有面条什么的，煮的浓浓的 可以放些芝麻，麻油什么的

临沂的糁（sa）很好喝糁汤 求助编辑百科名片 糁汤 糁（sa）汤，又名“肉粥”，一种传统名吃，流行于鲁、豫、苏、皖四省交界的很多地方，现为当地百姓的平常早餐。 中文名： 糁汤 英文名： Santang 主要食材： 肉，麦米 目录 简介 起源 临沂糁 食用须知 编辑本段 简介 糁（sa）汤，又名“肉粥”，一种传统名吃，流行于鲁、豫、苏、皖四省交界的很多地方，现为当地百姓的平常早餐。 与糁儿汤有着本质的区别，详情请在百科中搜索“糁儿汤” 它的历史悠久，《说苑·杂言》中就有“七日不食，藜羹不糁”的记载，春秋时代的名著《墨子非儒下》载：“孔子穷于陈蔡，藜羹不糁”。《礼记·内则》称：“糁，取牛、羊之肉，三如一，小切之。与稻米二，肉一，合以为饵，煎之。”这里所说的“糁”，颇类今糁。清康熙年间《沂州志·秩》所列16种品中有“糁食”。相传糁是古代西域人的早餐饮料，唐朝传入内地。传说乾隆皇帝下江南路过古兰陵峄县（今枣庄峄城）时，喝了此汤大加赞赏，问当地人这叫“啥”？皇帝金口玉言，当地人也叫它“啥”汤。糁汤尤其以枣庄、临沂、济宁、徐州、济南等地为佳。 制作方法糁汤的做法 主要以肥牛羊肉、母鸡肉为原料，配以大麦麦仁、大料、葱、姜、辣椒、胡椒、味精、食盐熬制而成。其制作方法是：头一天晚上将白条鸡、牛羊肉洗净，滤去血水，放入套在锅上的木筒内，再将水烧开，然后放入大麦麦仁、葱、姜、大料（包括花椒、元茴、丁香、草果、草蔻、三代、桂皮、良姜等，装入袋内）、辣椒（另装入袋内），煮4小时后，改文火再煮1-2小时，焖紧盖严，不能跑气。第二天早上再将煮好的汤锅烧开，兑入适量开水及芡汁，滚锅后放味精、胡椒即成。 编辑本段 起源 在郓城，有一种名吃叫“sa汤”，是曾做过雍正皇帝老师的魏希徵创造发明的。魏希徵(1646-1715)字子相，号山翁。郓城县城关镇魏路口人。其家境贫困，但天资聪颖，幼年受到母亲和外祖父的教诲，学习勤奋。12岁入庠为生员，20岁中解元，30岁中进士，清康熙殿试二甲第一，选翰林院庶吉士，授编修，历侍讲、充东宫日讲官、顺天大主考。

胡辣汤。河南的特色早餐，微辣，配油条很不错。丝状的可能是笋丝和豆皮，里面的食材可以看自己喜欢来放的。

辣糊汤？ 材料是：海带丝，干丝，黄豆芽，鸡蛋，水淀粉，胡椒粉，水

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