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熟冻波士顿龙虾回家清蒸好吃吗?

答案:2  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-03-04 05:15
  • 提问者网友:佞臣
  • 2021-03-03 19:31
熟冻波士顿龙虾回家清蒸好吃吗?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:刀戟声无边
  • 2021-03-03 20:33
波士顿扒龙虾
原料:熟冻波士顿龙虾、时令蔬菜(如芦笋、胡萝卜、甜脆豆) 调料:黄油、鸡汤、海盐、胡椒粉
做法:
冷冻熟波士顿龙虾自然解冻后分切,将龙虾身薄抹黄油,装盘待用。
时令蔬菜洗净,用黄油炒熟,装入龙虾盘中。
龙虾头与鸡汤、黄油入锅,用最小火熬1个半小时成稠汁,胡椒粉调好味,浇在菜上即成。

美式龙虾
用料:冷冻熟龙虾、黄油、葱头、鲜番茄、白兰地酒、鱼或虾汤、精盐、胡椒粉、熟胡萝卜丁、熟豌豆、土豆泥各适量。
制作方法
将龙虾解冻后剪去须、枪、脚后洗净,并按龙虾壳节分切成块状然后取肉。
用黄油炒龙虾肉和葱头片,略炒后放入白兰地酒和虾汤。
加上切丁的鲜番茄,煮沸15分钟左右即可。
把龙虾头、尾放入长盘内,将炒好的虾肉等置于龙虾头、尾的中间码成一龙虾状。
将其四周围土豆泥花(土豆泥放在挤花袋内挤成花边形),上面用熟豌豆、熟胡萝卜点缀即可。
全部回答
  • 1楼网友:你可爱的野爹
  • 2021-03-03 21:16
清蒸波士顿龙虾 主料 波士顿龙虾1只    蒜泥适量     海鲜酱油适量     清蒸波士顿龙虾的做法步骤 1. 波士顿龙虾一只,很强大哦 2. 先用刷子大概清洗下,然后将大钳子,小虾腿剪掉 3. 将虾头掰开,去掉鳃之类的东东。 4. 虾脑另装碗,等着炖蛋吃 5. 将钳子仔细清洗 6. 虾身仔细清洗后背部和肚子分别剪开 7. 剪开装盘 8. 记得去掉虾线哦 9. 大钳子用刀背砸裂 10. 然后上锅,蒸15分钟,最多 11. 用海鲜酱油与醋,蒜泥调汁
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