我做的酸白菜方法 20斤白菜 洗洗放少量盐 加生水 30多天以后打开来有一股别的味道 尝了一下也是酸的 味道挺刺鼻在 不知道能不能吃 中间腌的温度很低有1到6度左右 也是第一次腌 听下有经验的人指点 请告知重点 还能不能吃了
用水泡了好一会做的粉皮加五花肉酸白菜 还是用味 怎么样把白菜改成酸辣的 还有希望改造吗？
这样腌的酸白菜能吃吗？
答案:6 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-02-15 02:29
- 提问者网友：未信
- 2021-02-14 11:16
最佳答案
- 五星知识达人网友：躲不过心动
- 2021-02-14 12:00
只要不腐烂，质地比较脆就可以吃，可以用清水多泡一泡，除一下异味，可以吃的。
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- 1楼网友：醉吻情书
- 2021-02-14 17:10
能吧
- 2楼网友：西岸风
- 2021-02-14 16:07
能
- 3楼网友：你哪知我潦倒为你
- 2021-02-14 14:47
应该没问题 酸菜都有点酸臭的味道 记住腌酸菜的容器包括水 一定不能沾上油 不然容易烂
- 4楼网友：想偏头吻你
- 2021-02-14 13:14
可以吃，我家也是这样做的。我觉得关键是酸菜的烹饪方式，做得好就很好吃
- 5楼网友：独钓一江月
- 2021-02-14 12:55
可以当反面教材加生水，还少少盐，这个要加冷开水的，拜托！第一次听说生水少盐腌制，真有你的！发霉了么大哥
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