虾肉馅馄饨怎么做？
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-10-11 22:29
- 提问者网友：末路
- 2021-10-11 17:59
虾肉馅馄饨怎么做？
最佳答案
- 五星知识达人网友：鸠书
- 2021-10-11 18:09
将虾仁切小丁加少许的料酒及胡椒粉肉馅葱姜末盐少许香油或素油拌匀即可，或是将肉馅调好包馄饨时单包一个整虾仁也行。
全部回答
- 1楼网友：患得患失的劫
- 2021-10-11 19:12
要是虾肉馅，的先吧虾剁成泥，加少许盐搅拌，就是饭店里说的上劲，加点瘦肉也可以，上劲以后的馅包出来就是一团一团的 不散，有嚼劲，加少许的调味料就可以了，因为虾本来就很鲜了，（鸡精，料酒，葱，一点姜，最后放一些油，做馅的油最好是熟油）
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