素炒竹笋干怎么做好吃
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-03-18 07:20
- 提问者网友：太高姿态
- 2021-03-17 08:39
素炒竹笋干怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：持酒劝斜阳
- 2021-03-17 10:14
－ 准备食材 －
笋干 100克
干辣椒 10个
青红椒 3个
蒜 3瓣
生抽 1汤匙
蚝油 2汤匙
冰糖 适量
盐 适量
花生油 适量
－ 步骤 －
1.要准备的食材，笋干头天用冷水泡一晚，再放入锅中煮开关火焖半个钟把水倒掉。（这个过程为了去除笋干苦涩味）
2.蒜切片，青红椒切圈，干辣椒整个。
3.竹笋切条状。
4.热锅凉油放蒜片爆香，再放红辣椒炒至微微变色。
5.放竹笋翻炒几下，放入和竹笋平面的水。
6.依次调入生抽，蚝油冰糖和少量盐。
7.起锅前大火收干汁，放入青红椒翻炒均匀。
8.成品。
－ 小贴士 －
冰糖个人口味添加。
笋干 100克
干辣椒 10个
青红椒 3个
蒜 3瓣
生抽 1汤匙
蚝油 2汤匙
冰糖 适量
盐 适量
花生油 适量
－ 步骤 －
1.要准备的食材，笋干头天用冷水泡一晚，再放入锅中煮开关火焖半个钟把水倒掉。（这个过程为了去除笋干苦涩味）
2.蒜切片，青红椒切圈，干辣椒整个。
3.竹笋切条状。
4.热锅凉油放蒜片爆香，再放红辣椒炒至微微变色。
5.放竹笋翻炒几下，放入和竹笋平面的水。
6.依次调入生抽，蚝油冰糖和少量盐。
7.起锅前大火收干汁，放入青红椒翻炒均匀。
8.成品。
－ 小贴士 －
冰糖个人口味添加。
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯