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哪些蔬菜需要冷藏

答案:2  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-05-03 02:43
  • 提问者网友:鐵馬踏冰河
  • 2021-05-02 13:09

我们公司是做仓储的,有0-5度的恒温库,还有-18---零下25度的冷冻库。都有那些方面能用到啊

回答好了给加分哦

最佳答案
  • 五星知识达人网友:几近狂妄
  • 2021-05-02 14:02

蔬菜


1新鲜度:水量、色泽、硬度


1机械伤:相同新鲜条件下无外力造成的伤害如:挤伤


3病虫害:无虫害、虫咬


4形状;枝叶丰满,大小适中,曲线谱调


5成熟度;适中,无熟过


叶菜类:挺实,气味正,颜色好,无过多黄叶,腐烂叶与多泥根,水分充足,无不成熟现象


瓜菜类:个大,成熟,新鲜,外皮无斑点,无软化,变质现象


根菜类:挺实,无软化,腐烂、带泥过多,色泽正常,形状正常,无生芽现象



全部回答
  • 1楼网友:你哪知我潦倒为你
  • 2021-05-02 14:56

海鲜需要冷藏啊

还有一些速冻的面食也需要啊

医疗上面的一些针剂也需要冷藏

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