为了验证淀粉酶具有专一性，某同学用淀粉酶分别催化淀粉和蔗糖的水解反应，再用斐林试剂鉴定溶液中有无还原糖，但结果发现两支试管都出现了砖红色沉淀，在分析失败的原因时，你认为在下列原因中

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解决时间 2021-02-03 18:27

提问者网友：鐵馬踏冰河
2021-02-02 22:28

为了验证淀粉酶具有专一性，某同学用淀粉酶分别催化淀粉和蔗糖的水解反应，再用斐林试剂鉴定溶液中有无还原糖，但结果发现两支试管都出现了砖红色沉淀，在分析失败的原因时，你认为在下列原因中，最不可能的是
A. 由于加热水浴温度不适宜而引起
B. 由于试管使用前未充分洗净而引起
C. 由于所用蔗糖的纯度不高而引起
D. 由于使用淀粉酶的纯度不高而引起

最佳答案

五星知识达人网友：上分大魔王
2021-02-02 23:34

A. 由于加热水浴温度不适宜而引起B. 由于试管使用前未充分洗净而引起C. 由于所用蔗糖的纯度不高而引起D. 由于使用淀粉酶的纯度不高而引起解析：由于试管使用前未充分洗净而引起，含有还原性糖，蔗糖纯度不高，混有还原性糖，淀粉酶中可能含有蔗糖酶，所以只有A选项最不可能，所以A选项正确。

全部回答

1楼网友：未来江山和你
2021-02-03 00:27

对的，就是这个意思

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