韩国寿思跟日本寿思有什么区别

韩国寿思跟日本寿思有什么区别

1.日本寿思 你说的那些材料,在大型综合超市都有卖(像家乐福,沃尔玛,大润发等等,什么? 没这些超市?那你就去当地百货大楼.) 你提到的那两个寿司. 三文鱼寿司的做法 原料: 寿司饭250克，新鲜三文鱼肉100克，香葱1根，芥末、寿司姜各适量。 1、将香葱洗净，切成段，放入热盐水中烫一下，捞出冷却沥干；将新鲜三文鱼肉去净剌，切成若干块大小适中的薄片。 2、洗净双手，蘸凉开水，取适量寿司饭捏成椭圆形饭团；鱼片内面抹上一层薄薄的芥末。 3、将鱼片抹有芥末的内面朝上，置于手掌上，放上饭团轻压，点缀葱段后摆在平盘上即成。食用时佐以芥末、日本酱油、寿司姜。 鳗鱼寿司 原料 寿司饭200克，熟鳗鱼肉1块，芥末酱、寿司姜各适量。 1、将熟鳗鱼肉切成菱形，放入微波炉内略烤至香脆，取出放入盘中备用。 2、洗净双手，蘸凉开水，取适量寿司饭握成椭圆形饭团，在饭团上放一点芥末，然后将鳗鱼片放上握紧即可。食用时可佐以寿司姜。 2.韩国寿思 寿司不油腻，蔬菜粮食都有，所以比较好。 做法： 1 首先米饭中要加点盐，拌匀。 2 胡萝卜用水焯一下，将鸡蛋煎成饼状，都切成条，要比较细 3 根据喜好不同，可以加酸黄瓜，黄瓜之类的 4 将紫菜铺在竹帘上，在往上铺一层米饭，要薄。对着自己的这端可以铺满，另一端要留点空隙，然后将材料放上去卷，每卷一下要用手抠住竹帘，使它卷得比较紧，就行了，且之前往卷上抹一层香油，薄薄的。菜刀要蘸水，切起来比较方便

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