素烧茄子的家常做法大全怎么做好吃视频
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解决时间 2021-03-20 10:05
- 提问者网友：温柔港
- 2021-03-19 15:40
素烧茄子的家常做法大全怎么做好吃视频
最佳答案
- 五星知识达人网友：你可爱的野爹
- 2021-03-19 16:54
1. 茄子切长条浸泡在冷水中20分钟。这样即省油又不会让茄子变色。
2. 锅内热2大匙油。
3. 浸好的茄子沥干水，放入锅内转小火煸炒。
4. 加盖焖煮，途中要常常翻动以免糊底。
5. 一直烧至茄子变软。
6. 放入青红椒及调料炒到青红椒断生即可。
2. 锅内热2大匙油。
3. 浸好的茄子沥干水，放入锅内转小火煸炒。
4. 加盖焖煮，途中要常常翻动以免糊底。
5. 一直烧至茄子变软。
6. 放入青红椒及调料炒到青红椒断生即可。
全部回答
- 1楼网友：舍身薄凉客
- 2021-03-19 17:05
1. 茄子切长条浸泡在冷水中20分钟。这样即省油又不会让茄子变色。
2. 锅内热2大匙油。
3. 浸好的茄子沥干水，放入锅内转小火煸炒。
4. 加盖焖煮，途中要常常翻动以免糊底。
5. 一直烧至茄子变软。
6. 放入青红椒及调料炒到青红椒断生即可。
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