生大米炒熟后能不能焖饭

答案:3 悬赏:10 手机版

解决时间 2021-04-06 02:23

提问者网友：留有余香
2021-04-05 02:14

生大米炒熟后能不能焖饭

最佳答案

五星知识达人网友：雾月
2021-04-05 02:54

大米（Rice），是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合适的设备，通过适当的工艺流程和妥善的操作方法，将混入稻谷中的各类杂质除去，以提高大米成品的质量，同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等，以保证生产安全。砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下，并使颖壳与糙米分离。碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离，然后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理，这样就可得到所需等级的大米。现代新型大米还应用色选、风选、去菌除尘、灭菌绝虫、抗菌、阻氧、抑酶、仿生包装等加工技术以使大米更卫生安全，鲜香营养，损耗更小。
炒过的大米可以焖饭，但是需要多加水，不然口感会很干。

全部回答

1楼网友：有你哪都是故乡
2021-04-05 04:00

能，但是焖好了，那些米粒很烂

2楼网友：千夜
2021-04-05 03:06

不可以，它的营养价值已经没有了，而且那样做的话出锅的米饭也会有一种煲了锅的味道，吃了对我们的身体也不是太好。

我要举报

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息