大米花糖用水熬制糖稀行么？
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-11-29 18:33
- 提问者网友：喧嚣尘世
- 2021-11-29 07:29
大米花糖用水熬制糖稀行么？
最佳答案
- 五星知识达人网友：独行浪子会拥风
- 2021-11-29 07:37
这个米花糖不用油，放水就行糖和水的比例是1：2 当你看到糖和水显示有一点黄色 然后用筷子或是勺子挑一下看看是不是拉丝 要是拉丝的话那就是糖熬好了 把之前准备好的大米花和糖放到一起 具体是把大米花放到磨具中把熬好的糖倒到米花上让后压制成型 过一段时间就可以食用
全部回答
- 1楼网友：孤老序
- 2021-11-29 07:56
米花先爆好待用，放油下锅，80度时然放糖炒，千万不要把糖炒糊了，糖化完就放米花，炒至10分钟左右微黄既可，用漏勺捞至磨具上压成型在冷却钱切好既可以使用明细：爆好的米花1斤 油3斤 糖2.5斤 盐5钱 成品大概有4.2-4.8斤左右
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯