做法，潮汕秀才粿怎么做好吃，潮汕秀才粿的家常做法
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解决时间 2021-02-15 16:16
- 提问者网友：温柔港
- 2021-02-14 16:21
做法，潮汕秀才粿怎么做好吃，潮汕秀才粿的家常做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：長槍戰八方
- 2021-02-14 17:34
步骤

1
花生炒熟，稍微准却去花生衣

2
萝卜干泡过水后洗净切成粒，炒熟

3
澄粉加糯米粉加开水和成面团

4
把面团揉至光滑

5
去掉花生衣的花生捣碎和炒好的萝卜干，加少许盐搅拌成馅料

6
取一小面团，捏成碗，放入馅料

7
做成自己想要做的形状，我做的是传统的秀才粿形状

8
锅内水烧开，上锅蒸8分钟即可

1
花生炒熟，稍微准却去花生衣

2
萝卜干泡过水后洗净切成粒，炒熟

3
澄粉加糯米粉加开水和成面团

4
把面团揉至光滑

5
去掉花生衣的花生捣碎和炒好的萝卜干，加少许盐搅拌成馅料

6
取一小面团，捏成碗，放入馅料

7
做成自己想要做的形状，我做的是传统的秀才粿形状

8
锅内水烧开，上锅蒸8分钟即可
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