玉米面窝头怎样做会软一些，请教高手！
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-12-28 18:12
- 提问者网友：寂寞撕碎了回忆
- 2021-12-28 10:09
玉米面窝头怎样做会软一些，请教高手！
最佳答案
- 五星知识达人网友：执傲
- 2021-12-28 10:58
不加面粉的玉米面窝头怎样做才不会像死面疙瘩
详细内容：参考答案：米窝窝头
原料：玉米粉500克，糯米粉50克。
调料：白糖50克，热水。
制作方法：将玉米面、糯米粉用热水加白糖和匀揉成面团，下剂后用手捏成窝窝形状，上笼蒸熟即成。
风味特色：玉米香味浓郁，甜香软糯。
技术要领：玉米粉要选用糯玉米制作的粉。
详细内容：参考答案：米窝窝头
原料：玉米粉500克，糯米粉50克。
调料：白糖50克，热水。
制作方法：将玉米面、糯米粉用热水加白糖和匀揉成面团，下剂后用手捏成窝窝形状，上笼蒸熟即成。
风味特色：玉米香味浓郁，甜香软糯。
技术要领：玉米粉要选用糯玉米制作的粉。
全部回答
- 1楼网友：woshuo
- 2021-12-28 11:41
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