炒青菜时加点米酒就不容易变黄吗?
答案:3 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-02-06 22:00
- 提问者网友：我们很暧昧
- 2021-02-06 07:40
炒青菜时加点米酒就不容易变黄吗?
最佳答案
- 五星知识达人网友：玩世
- 2021-02-06 09:00
炒出来的青菜如何让它不黄?
在炒软青菜的时候放一点米酒就盖住锅盖一会儿, 让米酒蒸发成气体渗透青菜就可以了... 那还不容易，不要加太多的水，在刚炒不久就加点酒下去，这样不仅不黄，味道也停不错的哦。 时间少一点 一盘好吃又营养的青菜，绿绿的、嫩嫩...
在炒软青菜的时候放一点米酒就盖住锅盖一会儿, 让米酒蒸发成气体渗透青菜就可以了... 那还不容易，不要加太多的水，在刚炒不久就加点酒下去，这样不仅不黄，味道也停不错的哦。 时间少一点 一盘好吃又营养的青菜，绿绿的、嫩嫩...
全部回答
- 1楼网友：轮獄道
- 2021-02-06 10:45
是的，不过会影响味觉
- 2楼网友：拾荒鲤
- 2021-02-06 09:16
放米醋进去 能让青菜更脆 更爽口 对青菜变黄也有帮助。
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