请教空乘人员关于航空配餐的比例问题

请教空乘人员关于航空配餐的比例问题

楼主很抱歉我帮不到你，我不是机场或相关工作人员，我只是乘客，如果你想知道乘客享受到的是怎样的配餐，这我可以告诉你。
Q1 不知道航空公司怎么配，我看到的是每人一份然后多几份，有时候多十几份，具体数量不可能让乘客知道，也有人要了一份又要第二份的（这心态咱理解不能）。
Q2 我坐的航班，几乎每次都有乘客不吃，在睡觉或者不喜欢吃（这食品的功能只能说是填饱肚子），平均下来每次我周围大约有1-2人有剩下的吧，如果这食品口味过于小众，最严重的情况我看到只有1个人痛苦的吃下去。
Q3 头等舱多，经济舱和商务舱珍惜粮食的人比较多呵呵。
Q4 空乘怎么处理这不可能让我们乘客知道，我只能看到他们放小车里推回去。每个公司应该有相关的条款，这肯定不会对外公开的，楼主你这个问题我们乘客不知道所以答不了，航空公司内部人员知道的不敢答呵呵。
Q5 航空食品也分类别的，米饭面条酸奶冰激凌之类要我说这肯定没法回收利用，食品保质上显然不可能在变质前投入保障饥民供应，实际上航空公司怎么操作我不清楚。饼干真空果干瓶装矿泉水什么的，没拆过的按照楼主的举例可以供给饥民，但除了矿泉水，大部分食品味道不敢恭维，要说的话，这原料并不便宜，此外航空食品份量很迷你。

你公司的事么

Q1：不同的航空公司的规定也不同，普通航班按旅客的人数来配，一般再加配5-10份。
Q2：剩余的餐食不好说，每个机场航食公司制作的餐品质都不一样，有的很棒有的无从下口，如果不好吃当然会有很多剩余。也根据航班的时间来看，不是特别在饭点上用餐的旅客也不会多（比如下午4点起飞，6点抵达的航班，飞行时间跨过饭点，但实际上没有多少人在4点多用餐）。
Q3：剩余食品经济舱、头等舱都可能会有，一般头等舱剩余的会多些。因为头等舱种类比较丰富，会给旅客多配，而经济舱加配的就很少，有时旅客还想要却没有了。
Q4：我们空乘不会私下处理这些食品的，可能情况也不一样吧。我们国内很多机场食品公司制作的餐食都不好吃，旅客都不愿意吃，我们也不会要呀。就算非常可口，也是会统一回收的。
Q5：我不知道航食公司会怎么处理这些东西，没有拆封过的面包、饼干之类的小吃可以投入下个航班使用。可是米饭、面条之类的熟食品怎么办呢，这样的东西保质期很短，保障饥民的话，很可能第二天就坏了。

q1:每百人备份1份，
Q2： 不知道
Q3：F舱
Q4：统一交付处理。
Q5：由于保质期问题，个人认为不能再次使用

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