烧烤料，调配什么好？
答案:5 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-05-18 21:46
- 提问者网友：喧嚣尘世
- 2021-05-17 22:41
额...知道怎么调好吃的告知下哈·
最佳答案
- 五星知识达人网友：怙棘
- 2021-05-17 22:48
靠 丫头 别听他们扯 看我这个专业的来跟你说 请问你这个是自娱自乐 还是给你男人做 是想做韩国风味还是日本的 本人嘛 自然是推荐你做中国的 又简单 还方便
虽然上面说的 主料可以先淹制下 这样只能说是入味 或者有点假味（也就是用葱生姜什么淹的味道）要想烧烤好吃的话 还是洗净 直接烤 这样的话不仅有原知原味的味道 而且口感还好 至于料头嘛 可以根据自己的口味去选料 一般都有盐 孜然粉 辣椒粉 油 味精就不要了 因为本来原料就鲜 在说孜然粉里面买的时候 肯定会掺味精的
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- 1楼网友：封刀令
- 2021-05-18 02:56
烧烤要有：烧烤汁，蜜糖，孜然，胡椒粉。花生油，白芝麻！烧烤时淋上花生油，半熟后，加上蜜糖和烧烤汁，熟后淋上孜然，胡椒粉，白芝麻。
- 2楼网友：西岸风
- 2021-05-18 01:28
看来是初学者，那难点的你根本掌握不好，建议你买韩国烤肉烧烤酱料，非常方便，初学者适合，超市进口区或者冷柜那有，网上更多
- 3楼网友：你哪知我潦倒为你
- 2021-05-18 00:39
要把肉先用盐味精胡椒粉酱油腌制20分钟,放在烤炉上要烤六分熟是放孜然再再火上烤一分钟放芝麻粒烤到八分熟就可以吃了!
- 4楼网友：一把行者刀
- 2021-05-17 23:39
烤制六成熟最益，否则香味都跑光了。烤至四成熟时先放辣椒面然后撒孜然粒，最后撒点咸盐稍微在考半分钟就可以食用了。这是新疆风味的烤法。韩国烧烤事先在原料上刷一层酱油，撒点孜然就好。
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