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【厨房管理10不准】管理学现代厨房管理名词解释每日一练(2016.10.29)

答案:2  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-02-10 01:36
  • 提问者网友:树红树绿
  • 2021-02-09 09:34
【厨房管理10不准】管理学现代厨房管理名词解释每日一练(2016.10.29)
最佳答案
  • 五星知识达人网友:拾荒鲤
  • 2021-02-09 10:37
是用人的感觉器宫,通过对菜肴的鉴赏和品尝,来评定菜肴各项指标质量的方法。
全部回答
  • 1楼网友:天凉才是好个秋
  • 2021-02-09 11:54
这个问题的回答的对
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