永发信息网

煮熟的海鲜能放多久

答案:1  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-01-25 16:17
  • 提问者网友:两耳就是菩提
  • 2021-01-25 04:29
煮熟的海鲜能放多久
最佳答案
  • 五星知识达人网友:有你哪都是故乡
  • 2021-01-25 05:07
问题一:煮熟的海鲜没吃完,放在冰箱里三天了,还能再吃吗 不能吃了。煮熟的食品,在冰箱内三天,会有变质。特别是海鲜类。建议不要吃了。
如果很想吃的话。那只能吃前要经过高温加热一下。问题二:煮熟的螃蟹能存放几天 请参看食物相克上写的:蟹+冰=毒
鲜活蟹子是最不能冰的东西,本来很肥的蟹子只要冰超过三天再蒸就会变得没肉了(蒸完后打开成了一包水);
煮熟的蟹子要是隔夜了,一定要大火蒸透才可以食用!但是切忌存放超过2天以上!冰的久了,感觉上是没坏,可是食用后,有钉物中毒的可能,而且可能极大!所以建议所有的蟹子只吃当顿!问题三:海鲜煮熟后在冰箱冷冻可以保存多久 您可看看海鲜的色泽和性状,如出现干瘪或颜色与最初冻制时的不同了,则说明冻制的时间很长了,最好不要再食用了,这时就是可以食用也没什么营养了。另外,家庭在冻制螃蟹这类有壳且煮熟的海鲜时,最好采用可抽真空密闭的包装来冷冻保存,这样的好处是水分不会流失过大。但也不可过长时间的冷冻贮藏,还是尽快食用完比较好。问题四:大虾煮熟后,能存放几天 放在冰箱里后,可以存2天,但是吃的时候要热透问题五:煮熟的海鲜常温放置三四天能吃吗 不要说海鲜了,米饭常温放4天,还能吃吗?问题六:煮熟的虾可以放多久? 这个问题真的有点瞎 呵呵 煮熟放冷冻里能放几个月呢。看看超市的冷冻虾仁,它能放多久,咱就能放多久。问题七:虾煮熟后可以放多久 皮皮虾怎么保存,皮皮虾的功效与作用。前面为大家说了这么多相关皮皮虾烹饪方法的信息,相信大家心中还有很多疑问,尤其是它的保存方法。如果您买来太多的皮皮虾,一次又吃不完,不如试一试下面的保存方法吧:皮皮虾怎么保存,皮皮虾的功效与作用。 皮皮虾的功效与作用 1.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物; 2.虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死; 3.虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效; 4.虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。 虾蛄是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多,肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,并且有一皮皮虾种特殊诱人的鲜味。每年的春季是其产卵的季节,此时食用为最佳。肥壮的虾蛄脑部满是膏脂,肉质十分鲜嫩,味美可口,可惜壳多肉少。但其蛋白质含量高达20%,脂肪0.7%,以及维生素、氯酸、肌苷酸、氨基丙酸等人体所需的营养成分。虾蛄性温、味甘。有补肾壮阳、通乳脱毒之功效。 如何挑选皮皮虾 食用皮皮虾的最佳月份为每年的四--六月间,此时,它的肉质最为饱满。一般来讲,母的皮皮虾的皮皮虾个头没有公的那么大,而另一个区分公母的办法是通常,母的皮皮虾的脖子部位都会有一个白色的“王”字,公的皮皮虾在大爪下分别有一个细细的小爪。如果虾的颜色发亮、发青,那么就是新鲜的虾,如果颜色比较黑,不亮,那么就是不新鲜的虾。除此,还可以看虾头,如果虾头疲软,看似快掉的样子,那就不是新鲜的虾。还可以从虾的爪子上面看,爪子发红的虾也是不新鲜的,发青才是好虾。虽然死的皮皮虾仍可食用,但是,在选购时如果已经发软,变红的皮皮虾都为不新鲜的,最好不要购买。皮皮虾的食用方法,一般有椒盐和清蒸。以清蒸为多,辅以生抽、醋、姜末调成的蘸料食用。 皮皮虾的制作技巧 1.虾买回来后,先清洗一下 2.将虾的长须,以及多余的部分剪去 3.在虾的第二指节处,用牙签抽出虾肠 4.处理好的虾再清洗一下待用 皮皮虾的保存方法 1-2天 以上为朋友们介绍了相关“皮皮虾怎么保存,皮皮虾的功效与作用”的内容,朋友们通过浏览上文中的资料,现在是否已经对皮皮虾有了更深入的认识呢?问题八:熟海鲜怎保存 秋季是个丰收的季节,不光是蔬菜水果,这时的海鲜也是上市的黄金时间。海鲜可以说是无机盐和微量元素的宝库,特别是海虾、海鱼,其含钙量丰富,是禽畜肉类的几倍甚至几十倍,经常食用可保证人体营养均衡。
内陆的人们往往对大海有着特殊的向往,对海鲜更是情有独钟。可是如果没有好眼力或者买回家后保存不当,不仅浪费了钱,还会使海鲜失去原有的风味,要知道死了的海鲜营养价值要大打折扣,有的甚至会产生毒素,不宜再食用。那么该怎样挑选和保存海鲜呢?下面小编就为大家支支招。
鱼类
倘若买生鲜鱼,那么一定要挑摆放在厚厚的冰床上的鲜鱼,而且要注意:鱼闻上去没有腥酸味,鱼的眼睛应该是清澈而且稍微凸起的,鳃应该是鲜红且没有污垢的,整鱼或者处理好的鱼片、鱼肉应该有韧性、有光泽。
速冻鱼切记不要买封口已裂开的,尽量不要选择放在冰柜最上层的货品。如果包装是透明的,要看一看里面有没有霜或者冰晶,如果有,很可能是放置时间过长,已经溶化了再重新冰冻过的,这样的产品已经不新鲜了。
买回家的鲜鱼在放入冰箱之前,要先做些处理:去掉内脏、鳞片,洗净之后切成鱼块,用保鲜袋包装,这样可以避免鲜鱼的腥味扩散。而冻鱼可以直接放入冷冻室存储,最好能够速冻,不过要注意的是冻鱼解冻之后,就不适宜再长期放入冰箱贮藏。
虾类
买虾的时候首先要看外形,新鲜的虾头尾完整,与身体紧密相连。虾身较挺,有一定的弯曲度。其次要看虾的色泽,新鲜虾皮壳发亮,河虾呈青绿色,对虾呈青白色。另外要看虾的肉质,新鲜的虾肉质坚实、细腻,手触摸时感觉硬,有弹性。最后还要注意闻气味,新鲜虾气味正常,无异味。
对于虾的贮藏,应先将虾用水洗好,放入金属器具中,注入冷水,放入冷冻室冻结。待冻结之后,取出来,室温下放置一会,倒出冻结的虾块,再用保鲜袋包装之后,放入冷冻室贮藏为宜。
蟹类
买螃蟹首先要掂重量,好的螃蟹当然是比较重的,在同样大小的情况下,较重的那只说明肉更多、黄(膏)更满。其次要看螃蟹的活力,有活力的螃蟹说明新鲜而且健康。再次是要看颜色,健康的蟹壳要青、腹要白,不能发黑;蟹尾部要发红或发黄,并且高高翘起。最后要用手捏一下螃蟹的腿,如果感觉很软就说明这只螃蟹是很空的、没什么肉,蟹膏蟹黄也不可能很满。而如果蟹腿很坚硬则说明这是一只“健壮”的螃蟹。
不食久存熟蟹,存放的熟螃蟹极易被细菌侵入而污染,因此,螃蟹宜现做现吃,不要存放。万一吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方(最好是冰箱中),吃时必须回锅再煮熟蒸透。
螺贝类
鲜活的蛤、蛏、赤贝、田螺等贝类颜色鲜艳湿润,壳体完整无损,双壳紧闭,用手掰不开,或双壳自动裂开,稍有触及则立即闭合。活贝类剥开时肉体呈白色,并流出透明的液体。
贝类的保存可放入保鲜盒,加水冷冻(冷冻温度约零下18摄氏度),储存时间可达4至6个月。烹调需要解冻时,可放入冰箱冷藏室一夜或者用自来水冲洗。问题九:海鲜隔夜能吃吗 隔夜的开水不能喝,但是你知道隔夜海鲜能吃吗?很多人喜欢吃海鲜,有时候喜欢买很多,放在冰箱里,一吃就是好几天,隔夜的海鲜吃了对健康有影响吗?
很多人认为海鲜营养丰富,口感好,所以经常吃,有些人说:“海带类的就凉吃,螺贝蟹稍微热一下。”对此,医生提醒,海产品虽然含有丰富的营养物质,但不宜多吃。如果大量食用海产品,容易造成脾胃受损,引发胃肠道和消化系统等疾病。
专家介绍,经过冷却,海产品中的某些细菌会重新复活,如果要食隔夜海产品,还得要有一个加热的过程。同时长沙一些酒楼表示,“海鲜一般现点现破,客人吃剩的就会倒掉。”不存在卖隔夜海鲜的问题。
专家特别提醒,隔夜海鲜凉吃容易引发疾病,是由于海产品体内存在的某些细菌在高温下并没有完全杀除掉,经过冷却之后,细菌会自然再生或者重新复活,因此如果要隔夜食用这些食品,还得要有一个加热的过程。吃海鲜一定要煮熟,尽量不要吃隔夜海鲜。
不该食用的隔夜食物有鱼、海鲜、绿叶蔬菜、凉拌菜等。鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能。
隔夜的海鲜能能吃吗?也许你会说,我吃了没事啊,其实,吃的量多了就会给健康埋下隐患,不要和科学做对,健康饮食才能保证健康。问题十:请问海鲜煮熟了之后能放多久 隔夜就不好了
不过你可以煮熟或者8分熟带上
到家后在彻底煮熟就可以了!
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯