板栗肉怎么蒸好吃,正宗板栗红烧肉怎么做
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-08-15 12:00
- 提问者网友：沉默菋噵
- 2021-08-15 05:26
板栗肉怎么蒸好吃,正宗板栗红烧肉怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：行路难
- 2021-08-15 05:52
1.板栗，五花肉备好。
2.五花肉放开水中煮变色，捞起切小块。姜蒜备好。
3.板栗洗净后带皮煮过后，剥去外皮。
4.锅里冷油，放冰糖，小火炒糖色。
5.糖色炒好后，立即放人五花肉翻炒上色。
6.往肉里再加上点儿老抽。
7.肉块均匀上色后，沿锅边加入开水，保持小火，煮30分钟。
8.肉烧烂后，加板栗，加盐调味，继续煮10分钟，板栗入味即可。
2.五花肉放开水中煮变色，捞起切小块。姜蒜备好。
3.板栗洗净后带皮煮过后，剥去外皮。
4.锅里冷油，放冰糖，小火炒糖色。
5.糖色炒好后，立即放人五花肉翻炒上色。
6.往肉里再加上点儿老抽。
7.肉块均匀上色后，沿锅边加入开水，保持小火，煮30分钟。
8.肉烧烂后，加板栗，加盐调味，继续煮10分钟，板栗入味即可。
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