什么是碳烧茶
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解决时间 2021-03-10 18:48
- 提问者网友：战皆罪
- 2021-03-09 22:25
什么是碳烧茶
最佳答案
- 五星知识达人网友：山君与见山
- 2021-03-09 23:36
碳烧茶指的是一个茶叶烘焙工艺而不是茶名
碳烧乌龙：乌龙茶的一种，只是有经过后加工动作乌龙茶会经过烘焙后处理，去除杂味或是改变风味。烘焙分程度，主要是轻、中、重(温度、时间都会影响)。碳烧大多是属于重烘焙，茶叶产生梅纳反应后，一直持续处理会逐渐产生碳化反应。
碳烧乌龙：乌龙茶的一种，只是有经过后加工动作乌龙茶会经过烘焙后处理，去除杂味或是改变风味。烘焙分程度，主要是轻、中、重(温度、时间都会影响)。碳烧大多是属于重烘焙，茶叶产生梅纳反应后，一直持续处理会逐渐产生碳化反应。
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- 1楼网友：拾荒鲤
- 2021-03-10 02:24
1.开门见山直接回答知识点
2.对相关知识点进行延伸
3.规范排版，内容充实更容易通过认证哦
4.补充参考资料（没有可以忽略哦~）
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- 2楼网友：我住北渡口
- 2021-03-10 01:32
所谓炭烧奶茶就是在奶茶里加入了可可粉或咖啡粉！
其它的跟一般奶茶做法相同！
其它的跟一般奶茶做法相同！
- 3楼网友：拾荒鲤
- 2021-03-10 00:34
碳烧茶，指碳火烘焙的乌龙茶，是一种全发酵工艺。多以铁观音为原茶，成品回参入浓厚的碳火香气，可陈放。而碳烧奶茶就是用这种茶与奶、淡奶、糖勾兑的奶茶
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