回鱼怎么做好吃，回鱼的吃法
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-01-08 01:53
- 提问者网友：人生佛魔见
- 2021-01-07 05:48
回鱼怎么做好吃，回鱼的吃法
最佳答案
- 五星知识达人网友：拾荒鲤
- 2021-01-07 07:28
材料
回鱼，葱姜，料酒，老抽，盐，糖
做法
1、洗净宰杀好的回鱼，腹部切一刀，身体中段也拉几道浅刀就行，鱼鳍，内脏血的洗净。
2、洒上细盐，身体里也少许一下，抹遍扁鱼的全身。
3、蛋液倒入装鱼的盘中和放进姜丝，放到烧开水的锅内，中火蒸10分钟。
4、鸡蛋打入碗内，加少许盐和清水搅打均匀（7分钟后加入）
回鱼，葱姜，料酒，老抽，盐，糖
做法
1、洗净宰杀好的回鱼，腹部切一刀，身体中段也拉几道浅刀就行，鱼鳍，内脏血的洗净。
2、洒上细盐，身体里也少许一下，抹遍扁鱼的全身。
3、蛋液倒入装鱼的盘中和放进姜丝，放到烧开水的锅内，中火蒸10分钟。
4、鸡蛋打入碗内，加少许盐和清水搅打均匀（7分钟后加入）
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