一到生物题，想知道C为什么不可以先加本尼迪特试剂？？？
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-11-30 12:09
- 提问者网友：贪了杯
- 2021-11-30 01:31
一到生物题，想知道C为什么不可以先加本尼迪特试剂？？？
最佳答案
- 五星知识达人网友：猎心人
- 2021-11-30 02:03
因为先加本尼迪特再加淀粉酶 可能导致本尼迪特对淀粉酶活性干扰！使实验结论不准确。
求采纳，不懂追问。
求采纳，不懂追问。
全部回答
- 1楼网友：狂恋
- 2021-11-30 02:26
本尼迪特试剂要显色必须沸水浴加热2-3分钟，在低温条件下的酶会由于后期沸水浴加热而导致活性改变。而淀粉酶一般的适宜温度不会很高，也有低温淀粉酶的这种说法。而且实验是讲究用最便捷，科学的方式的。
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