原味烧烤怎么做好吃
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-11-07 08:09
- 提问者网友：wodetian
- 2021-11-06 20:09
原味烧烤怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：撞了怀
- 2021-11-06 21:22
用料
意大利香草碎
羊前小腿
鸡翅
嫩肉粉
柠檬海盐
鼠尾草
味淋
白兰地
好肉不辜负，简单原味的烤肉的做法
意大利香草碎
羊前小腿
鸡翅
嫩肉粉
柠檬海盐
鼠尾草
味淋
白兰地
好肉不辜负，简单原味的烤肉的做法
- 肉泡一小时，其间换两次水。
用刀背把大块肉敲一敲。混合嫩肉粉，盐，香草，味淋和白兰地，腌最少20分钟。
空气炸锅预热200度5分钟
肉包锡纸，两面用筷子多扎点洞。180度烤20分钟。随后去掉锡纸，涂上烤出来的肉汁和橄榄油，烤到满意的程度为止
小弟为了吃肉，终于放开那只松鼠了。这样烤好的肉比较清淡，没有加葱蒜，用水冲掉盐分和香草就可以和汪星人一起吃了。
小贴士
对嫩肉粉不喜欢可以改用其他嫩肉的偏方验方，但是嫩肉步骤最好不省略。
有新鲜香草可以放锡纸里包着一起烤。
用空气炸锅的话锡纸多扎洞方便热风循环。烤箱可以不扎。我是偷懒没用锡纸，颜色烤深了。
为了和小弟一起吃，我没加胡椒。根据喜欢可以加研磨胡椒
最好用海盐
味淋能增加甜味，白兰地可以换成朗姆酒。介意酒精的可以不加。但是个人非常不建议省略酒。
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