自己在家怎么做饮料
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解决时间 2021-03-06 23:15
- 提问者网友：玫瑰园
- 2021-03-06 20:19
自己在家怎么做饮料
最佳答案
- 五星知识达人网友：你可爱的野爹
- 2021-03-06 20:32
问题一：自己在家可以制作饮料吗？怎么做？大师请指点！ 把柠檬切片泡在蜂蜜里~~过几天
等客人来了,直接弄几瓢蜂蜜用水一冲,还可以把你泡在里面的蜂蜜用筷子夹出来泡在里面也很美观,这就是柠蜜了~~
蜂蜜和柠檬超市都有的卖,半个柠檬可以泡250G蜂蜜,便宜划算,而且柠檬放在蜂蜜里面不会变质,而且客人还会觉得你很有心思的哦~~
橙汁。
到超市买一瓶浓缩橙汁，大约二十快左右。
或者，还有柠檬汁、青苹果、荔枝，等等，有很多种口味。
做法非常简单，每30毫升浓缩果汁加5毫升蜂蜜，兑一杯份水，搅匀即可。
或者如果你家有榨汁器的话，可以买一些蔬果榨汁。问题二：在家自己做饮料，怎样做最简便 我说最简便的只有冷水加白糖又快省事问题三：在家怎么自己制做想喝的饮料。 10分直接用水果榨汁就好。问题四：在家里怎样做饮料 一、玫瑰奶茶
1、玫瑰花一小撮用沸水泡开，或者用水煮一下。
2、把牛奶放一小锅加热，放入方糖或者白糖。
3、将玫瑰花茶过滤掉渣和奶混合就可以了。
二、水果红茶
1、苹果、甜橙、梨、各1个，各用半个去皮，去籽，搅拌机打成泥。
2、另外的切小块，备用。
3、立顿红茶包一个和果泥、冰糖或者方糖一起放锅里煮开小火焖一下。
4、过滤一下倒入杯中加水果丁就可以了。
三、菊花枸杞绿茶
1、菊花、枸杞、绿茶用温水洗一下。
2、倒入开水泡开，盖上盖焖一下。
3、等茶不烫手时可假蜂蜜调味，也可不加。
四、杏仁露
1、泡好去皮的甜杏仁，加牛奶一起放豆浆机。
2、喜欢浓的话可加一小杯糯米。
3、按米糊键就可以做出好喝的杏仁露了，最后加冰糖或者蜂蜜调味。
五、花生牛奶
1、花生泡开去皮。
2、加牛奶入豆浆机按五谷键或干豆/湿豆键就可以做成花生牛奶了。问题五：想在家自己调气泡饮料,需要什么工具,怎么做? 只需一个澳斯威尔气泡机就可以随时随地的满足你要求,比见天喝着含有个各种添加剂的饮料强多了。制作也简单,仅需一杯苏打水,冰块适量,导入搅拌壶中,稍等片刻就可以尝到了。还有各种DIY做法,就要看你喜欢怎么喝了。问题六：在家中可以做什么饮料，简单的 给你介绍几种家中制作小饮料,简单又好喝的：
柠檬茶1.材料：柠檬20克；少许蜂蜜、松子、糖2.制作方法：a.把柠檬洗净后切成0.5厘米厚的薄片，去掉籽，装入玻璃瓶后加入白糖；b.糖和柠檬的比例为--10片柠檬相对于3勺白糖；c.三四天之后，柠檬沉到瓶底的话，用热水冲兑已有些成碎片状的2-3片柠檬；d.如果不想放糖腌制而即刻饮用的话，用1块柠檬榨出的汁加上一大勺蜂蜜或者果子露，在沸水中煮，味道充分的渗入后饮用。2.糖水番茄 选用红熟番茄1——2只，洗干净，再用开水烫一下，剥去皮，切掉蒂部的硬块，放入碗中。用小刀把番茄按“米”字形划开，在划开处加入白糖2——3匙，碗上加一个盖。将碗放进冰箱或放在盛有井水的面盆中放置1——2小时（如果天气炎热，应适当换1——2次井水），把凉好的糖水番茄取出来食用时，可先用调羹将番茄捣碎搅拌，使番茄汁充分渗出来。这样，一碗甜中带酸、营养丰富的糖水番茄就做成了。 3.酸梅汤 自制酸梅汤，最简便的方法是到食品店买些酸梅粉或酸梅汁，饮用时，在一杯冷开水中加入1——2匙酸梅粉或酸梅汁搅匀，就成为一杯可口的酸梅汤了。 如果有条件的话，也可以自己来烧制酸梅汁。烧制的方法如下： 乌梅（在中药店能买到）100克，赤砂糖600克，糖桂花25克（如果买不到，也可不用），清水1500克，先把乌梅冲洗一下，放入盛有清水的锅内煮沸，然后加进赤砂糖、糖桂花，再烧开即可，待凉后用纱布过滤，除去乌梅及桂花渣，冷却后就可以冲饮了。 4.山楂汤：将山楂片100克、酸梅50克加3.5公斤水煮烂，放入白菊花100克烧开后捞出，然后放入适量白糖，凉后即可饮用。 5. 冰镇西瓜露：将西瓜去皮、去籽、瓜瓤切成方丁，连汁倒入盆内冰镇。然后用适量冰糖、白糖加水煮开，撇去浮沫，置于冰箱内。食用时将西瓜丁倒入冰镇糖水中即可。 6.绿豆酸梅汤：将绿豆150克、酸梅100克加水煮烂，加适量白糖，凉后即成。 7. 荷叶凉茶：将鲜荷叶半张撕成小片，与白术10克，藿香、甘草各6克共煮20分钟，加入适量白糖，凉后可饮。 8. 椰汁银耳羹：银耳30克洗净后用温水发开，除去硬皮，与椰汁125克、冰糖及水适量，煮沸即成。 9. 金银花汤：金银花30克，加适量白糖，开水冲泡，凉后即可。 10. 西瓜翠衣汤：西瓜洗净后切下薄绿皮，加水煎煮30分钟，去渣加适量白糖，凉后可饮。 11.食盐甘草冷饮：甘草15克，加少量食盐，沸水冲后浸泡1小时即可。12，补充能量饮料：西红柿十胡萝卜十蛋黄奶昔：喝一杯这种饮料能让人恢复体力，因为由维生素A、维生素D、维生素E组成的混合物和许多矿物质能迅速补充人体消耗掉的能量。 原料：400克去皮的西红柿，200克胡萝卜，1个蛋黄，辣椒酱，胡椒粉，盐。 制作方法：将所有原料放入搅拌器中压榨成汁，倒入玻璃杯，然后再加调料饮用。 13.洁体饮料：菠萝十酸菜混合饮料：含有许多有利于健康的乳酸菌的酸莱能起到通便、促进代谢的作用，每天一杯能清洁您的身体。 原料：半个菠萝，两个橙子，200毫升酸菜汁，少许柠檬汁。 制作方法：将菠萝切成块，榨取橙汁，然后与酸菜汁和柠檬汁一起加入搅拌器中，如果太酸就加些蜂蜜。 14.杀病毒饮料：芹莱十胡萝卜奶昔：它能保护人们不受细菌和病毒传染。它含有丰富的胡萝卜素和维生素C，能使人头脑清醒和保持活力。每天一杯能增强视力。 原料：6根胡萝卜，半棵芹菜，4个橙子，3勺奶油，少量盐和胡椒粉。 制作方法：胡萝卜和芹菜去皮后切成小块，把橙子压榨成汁。然后把所有东西连同......余下全文>>问题七：怎么在家里制作过冷饮料？ 自制冰淇淋
★巧制苹果冰淇淋
将500克苹果洗干净，去皮挖核，切成薄片，搅成浆状，放入白糖150克及开水1000克，加入煮沸的牛奶2瓶，搅拌均匀，倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。具有果香味浓，滋味可口，风味特佳的特点。
★巧制鸭梨冰淇淋
取牛奶2瓶，鸭梨500克，白糖和奶油各150克，香精微量。制作方法与“苹果冰淇淋”相同。色泽乳白，具有润肺清热之功效。
★巧制香蕉冰淇淋
将柠檬1只洗净切开，挤汁待用；白糖450克加水1500克，煮沸过滤；把香蕉750克去皮捣成泥浆，加入糖水调匀，再调入柠檬汁，待冷却后拌入奶油450克，注入模具，置于冰箱冻结即成。具有清香可口，别具风味，助消化、清火和通便的特点。
★巧制西瓜冰淇淋
将1500克西瓜瓤打碎后取出瓜子，再加400克白糖、2只鸡蛋和1000克白开水搅匀，然后以高温加热灭菌，冷却后放入电冰箱中，凝结后即成西瓜冰淇淋。
★果子露冰淇淋 材料：牛奶400g，糖100g，玉米粉（或富强粉）100g， 果子露（草莓、石榴、杏仁及薄荷等）100g，鲜奶油50g。
工艺：将玉米粉（或富强粉）倒入半杯凉牛奶中调匀，剩下的牛奶加糖一起加热，
加入调好的玉米粉不停搅拌，煮10秒钟，牛奶变稠后离火，再搅拌片刻，冷却后掺入
果子露和鲜奶油，放入冰箱中，凝结后即成。
特点：独特的异国情调。
自制美味什果冷饮
自制凉饮可以选择夏季供应充足的西瓜、哈密瓜、菠萝、草莓等等新鲜水果，可随心所欲地进行搭配，再添一些牛奶、酸奶、绿豆汤、矿泉水等。比如绿豆鲜果汤，用水蜜桃、菠萝、绿豆汤、蜂蜜来一起调配，要先将水蜜桃去皮去核，菠萝去皮，与绿豆汤一起放入搅拌机打成汁。再往果汁里加点蜂蜜，与冰块混合，这样调配出来的凉饮香甜似蜜。再如双瓜酸牛奶，用西瓜、哈密瓜、酸奶、蜂蜜一起调制，要先将西瓜、哈密瓜去皮去籽，一起放入榨汁机榨出汁液。再将这些汁液与酸奶、蜂蜜、冰块混合，一份香滑、酸甜的凉饮就诞生了
椰汁西米露：
材料：椰汁、牛奶、糖、西米（各大超市均有售；当然卖粮食的地方也有）、西瓜（可用其它水果代替）
制作方法：
1、将西瓜去皮、籽后切成1厘米见方的小块。（为了美观不要太大 ）
2、将西米冲洗干净放入清水浸泡半小时。
3、做锅，依次加入椰汁、牛奶煮沸，再加入糖。（如果不喜欢椰汁可以只放牛
奶或只放椰汁；也可不加糖，因为椰汁本身含糖的；）
4、加入浸泡好的西米继续煮，直至西米变成透明。
5、将西米露晾凉，最好是凉后放入冰箱冰镇，吃之前再加入切好的西瓜即可。
柠檬葡萄汁：
材料：葡萄150克（我用的玫瑰香）、柠檬1个、蜂蜜适量
做法：将葡萄洗净(据说不去籽好 )；柠檬连皮对切为四份（我觉得连皮很别扭就把皮全扔了）；将葡萄、柠檬放入榨汁机内压榨成汁；倒进杯中加入蜂蜜拌匀即成。
双皮奶
原料：牛奶、蛋清、糖
制作方法：1、牛奶中火煮开倒到碗中晾凉备用。
2、取蛋清加三小勺糖打散。
3、凉奶慢慢倒入有蛋清的碗中，奶皮留在原碗内。
4、混合好的奶和蛋清倒回有奶皮的碗中，盖上保鲜膜蒸15分钟。
5、蒸好后取出冰凉后即可。
番茄去皮去籽用搅拌机弄成泥，加入白糖，酸奶，冰渣。特别好吃，而且番茄富含多种维生素，对男性可预防前列性炎，对女性来说更是美容佳品，吃完后剩...余下全文>>问题八：在家自己怎么制作汽水？ 食用柠檬酸(或酒石酸)和小苏打(NaHCO3)溶于水后，能发生化学反应，产生二氧化碳气体。二氧化碳气体溶解在含糖、果汁等成分的水中，便可制成汽水。问题九：在家里自己怎样制作奶茶？ 1。袋装立顿红茶（我是一个大杯子放两袋立顿的量，红茶味道不足奶茶就一定不会好喝）
2。雀巢三花淡奶（用咖啡伴侣也可以，不过味道差很多地。！！），一大杯奶茶放五至六勺奶的量（根据口味不同以及勺子大小不同各异，应自己掌握，并非奶越多越好喝〕。
3。淀粉少许〔一小小小撮〕，用少量水搅匀。
4。白糖适量。用炼乳代替糖也是可以的。
做法：把红茶包放在水里（一大杯的水量〕，憨入三花奶，在锅中烧煮，煮开以后再用小火继续烧，并加入糖，淀粉汁，煮至滚开后继续烧一小会儿即可。
味道特别特别好！！
千万别觉得加淀粉别扭，原来没有加的时候总觉得什么地方不够好，茶稀稀的，总做不出一些店里做的奶茶那种又浓稠又滑口的感觉，直到灵机一动加入了丁点儿淀粉，味道那个不一样啊，喝了直咂嘴！但是淀粉千万不能多加，不然就变成奶茶羹了。 (*^__^*) 嘻嘻…… 奶茶粉超市都有，实在不行就从网上买。椰果天津没有专卖这个的,只有罐头超市都有卖的珍珠超市也有的，实在不行就去奶茶店问人家买一点。问题十：怎么做简单的饮料? 草莓大杏仁奶昔 原料：脱脂牛奶2杯，草莓300克，香蕉2根，蜂蜜适量，大杏仁块粒。 做法：将牛奶、草莓、香蕉、蜂蜜、大杏仁碎放入搅拌器中搅拌，直至呈液态状。然后倒入4个长玻璃杯中，最后用草莓和杏仁块装饰。 建议：可用豆奶代替脱脂牛奶，让奶昔的口感更丰富。 鸡尾混饮 原料：果味酸奶1杯，水果片1/2杯，早餐谷物脆1/3杯，美国大杏仁片1杯，椰丝1/2杯 做法：将椰丝、水果、大杏仁、早餐谷物脆与果味酸奶按照自上到下的顺序分层放入果汁杯中即可食用。 建议：香草味酸奶可与切片后的香蕉搭配，有着柔滑香浓的口感。 菠萝味酸奶与芒果、猕猴桃搭配，爽口清新。 柠檬或黄桃味酸奶可与草莓、蓝莓等搭配，清甜微 原料：芒果、椰汁、西米、红豆、碎冰 做法： 1. 西米，热水下锅，煮好捞起，备用； 2. 红豆，清水煮2小时左右，然后把多余的水倒掉，加入糖浆，备用； 3. 水果要挑新鲜的，去皮，去核，切成小件，然后用盐水浸泡，备用； 4. 椰子，用搅拌器打碎，把渣隔去，只要水，加入少量的花奶，令其味道更香浓； 5. 最后把所有材料混合，芒茜椰汁红豆冰就完成了； Tips： 1. 西米要煮到还看到米粒里面有一点白色，然后马上捞起来，过冷水，这样西米会比较有嚼劲。 2. 用盐水把新鲜的水果泡一下，可以保持水果的新鲜度。 3. 这里比较建议去超市买已经煮好的真空包装红豆，这样红豆的味感比较好。 青瓜玉露 难度: 新手 时间: 10-20分钟 主要食材: 瓜果类 菜系: 饮品 用料 青瓜1/4个 牛奶40毫升 炼乳15毫升 纯净水 20毫升 冰块 适量 杨桃1片 装饰用 做法 1、青瓜洗净去皮，切成小块。 2、将切成小块的青瓜放入果汁机，加纯净水搅打成汁。 3、取一干净杯子，加炼乳，轻轻倒入牛奶。 4、加冰块。 5、缓缓倒入青瓜汁。 6、以一片杨桃装饰即可。 小贴士 1、加少量炼乳可使果汁口感更佳，香味更醇，但是不要加太多，免得过甜。 2、这款果汁味道十分清爽，颜色翠嫩，很适合夏日饮用。 听名字就知道很清爽很可口啦，嘿嘿，图图更漂亮哦，可惜偶不会贴图，呆会偶给图片链接，大家自己去看 鸳鸯果汁 难度: 新手 时间: 10-20分钟 主要食材: 瓜果类 菜系: 饮品 用料 芒果1/2个 草莓200克 牛奶20毫升 炼乳10毫升 七喜10毫升 杨桃1片 装饰用 做法 1、芒果洗净去皮，切成小块。 2、草莓以淡盐水洗净，去叶。 3、芒果中加七喜，搅打成汁，如果不喜欢七喜，可以纯净水代替。 4、草莓已含比较多的水分，所以无须加水，直接搅打成汁。 5、取一干净杯子，加少许炼乳，轻轻倒入牛奶。 6、慢慢倒入芒果汁。 7、缓缓倒入草莓汁。 8、以一片杨桃装饰。 这个果汁叫鸳鸯果汁，不过偶倒是觉得这个和第一个一起可以叫情人饮料套餐，因为。。。嘿嘿，上面那个是新绿色，这个是暖红色，两相搭配，很有感觉滴。。。。 可乐酷 难度: 新手 时间: 90分钟以上 主要食材: 奶制品 菜系: 冰品 麦乐酷的灵感，同理可用其他碳酸饮料制作同类不同味道的饮料，给您带来夏日的冰雪清凉。 （请点击图片，即可查看完整图片） 用料 鲜奶油：约250ml 牛奶：一盒 淀粉：约两小勺（不用很精确） 蛋黄:两个 糖:适量 香草粉：一点儿（可不放） 可口可乐：一瓶（需冰镇） 做法 1、 先把蛋黄放到小锅里，加牛奶、淀粉混合均匀。上小火熬，中间不停搅拌，不要糊锅，到锅里有点起泡就离火，放凉。 2、打发奶油，把凉好的蛋奶浆和奶油混合均匀，进冰箱冷冻。(我用微波......余下全文>>
等客人来了,直接弄几瓢蜂蜜用水一冲,还可以把你泡在里面的蜂蜜用筷子夹出来泡在里面也很美观,这就是柠蜜了~~
蜂蜜和柠檬超市都有的卖,半个柠檬可以泡250G蜂蜜,便宜划算,而且柠檬放在蜂蜜里面不会变质,而且客人还会觉得你很有心思的哦~~
橙汁。
到超市买一瓶浓缩橙汁，大约二十快左右。
或者，还有柠檬汁、青苹果、荔枝，等等，有很多种口味。
做法非常简单，每30毫升浓缩果汁加5毫升蜂蜜，兑一杯份水，搅匀即可。
或者如果你家有榨汁器的话，可以买一些蔬果榨汁。问题二：在家自己做饮料，怎样做最简便 我说最简便的只有冷水加白糖又快省事问题三：在家怎么自己制做想喝的饮料。 10分直接用水果榨汁就好。问题四：在家里怎样做饮料 一、玫瑰奶茶
1、玫瑰花一小撮用沸水泡开，或者用水煮一下。
2、把牛奶放一小锅加热，放入方糖或者白糖。
3、将玫瑰花茶过滤掉渣和奶混合就可以了。
二、水果红茶
1、苹果、甜橙、梨、各1个，各用半个去皮，去籽，搅拌机打成泥。
2、另外的切小块，备用。
3、立顿红茶包一个和果泥、冰糖或者方糖一起放锅里煮开小火焖一下。
4、过滤一下倒入杯中加水果丁就可以了。
三、菊花枸杞绿茶
1、菊花、枸杞、绿茶用温水洗一下。
2、倒入开水泡开，盖上盖焖一下。
3、等茶不烫手时可假蜂蜜调味，也可不加。
四、杏仁露
1、泡好去皮的甜杏仁，加牛奶一起放豆浆机。
2、喜欢浓的话可加一小杯糯米。
3、按米糊键就可以做出好喝的杏仁露了，最后加冰糖或者蜂蜜调味。
五、花生牛奶
1、花生泡开去皮。
2、加牛奶入豆浆机按五谷键或干豆/湿豆键就可以做成花生牛奶了。问题五：想在家自己调气泡饮料,需要什么工具,怎么做? 只需一个澳斯威尔气泡机就可以随时随地的满足你要求,比见天喝着含有个各种添加剂的饮料强多了。制作也简单,仅需一杯苏打水,冰块适量,导入搅拌壶中,稍等片刻就可以尝到了。还有各种DIY做法,就要看你喜欢怎么喝了。问题六：在家中可以做什么饮料，简单的 给你介绍几种家中制作小饮料,简单又好喝的：
柠檬茶1.材料：柠檬20克；少许蜂蜜、松子、糖2.制作方法：a.把柠檬洗净后切成0.5厘米厚的薄片，去掉籽，装入玻璃瓶后加入白糖；b.糖和柠檬的比例为--10片柠檬相对于3勺白糖；c.三四天之后，柠檬沉到瓶底的话，用热水冲兑已有些成碎片状的2-3片柠檬；d.如果不想放糖腌制而即刻饮用的话，用1块柠檬榨出的汁加上一大勺蜂蜜或者果子露，在沸水中煮，味道充分的渗入后饮用。2.糖水番茄 选用红熟番茄1——2只，洗干净，再用开水烫一下，剥去皮，切掉蒂部的硬块，放入碗中。用小刀把番茄按“米”字形划开，在划开处加入白糖2——3匙，碗上加一个盖。将碗放进冰箱或放在盛有井水的面盆中放置1——2小时（如果天气炎热，应适当换1——2次井水），把凉好的糖水番茄取出来食用时，可先用调羹将番茄捣碎搅拌，使番茄汁充分渗出来。这样，一碗甜中带酸、营养丰富的糖水番茄就做成了。 3.酸梅汤 自制酸梅汤，最简便的方法是到食品店买些酸梅粉或酸梅汁，饮用时，在一杯冷开水中加入1——2匙酸梅粉或酸梅汁搅匀，就成为一杯可口的酸梅汤了。 如果有条件的话，也可以自己来烧制酸梅汁。烧制的方法如下： 乌梅（在中药店能买到）100克，赤砂糖600克，糖桂花25克（如果买不到，也可不用），清水1500克，先把乌梅冲洗一下，放入盛有清水的锅内煮沸，然后加进赤砂糖、糖桂花，再烧开即可，待凉后用纱布过滤，除去乌梅及桂花渣，冷却后就可以冲饮了。 4.山楂汤：将山楂片100克、酸梅50克加3.5公斤水煮烂，放入白菊花100克烧开后捞出，然后放入适量白糖，凉后即可饮用。 5. 冰镇西瓜露：将西瓜去皮、去籽、瓜瓤切成方丁，连汁倒入盆内冰镇。然后用适量冰糖、白糖加水煮开，撇去浮沫，置于冰箱内。食用时将西瓜丁倒入冰镇糖水中即可。 6.绿豆酸梅汤：将绿豆150克、酸梅100克加水煮烂，加适量白糖，凉后即成。 7. 荷叶凉茶：将鲜荷叶半张撕成小片，与白术10克，藿香、甘草各6克共煮20分钟，加入适量白糖，凉后可饮。 8. 椰汁银耳羹：银耳30克洗净后用温水发开，除去硬皮，与椰汁125克、冰糖及水适量，煮沸即成。 9. 金银花汤：金银花30克，加适量白糖，开水冲泡，凉后即可。 10. 西瓜翠衣汤：西瓜洗净后切下薄绿皮，加水煎煮30分钟，去渣加适量白糖，凉后可饮。 11.食盐甘草冷饮：甘草15克，加少量食盐，沸水冲后浸泡1小时即可。12，补充能量饮料：西红柿十胡萝卜十蛋黄奶昔：喝一杯这种饮料能让人恢复体力，因为由维生素A、维生素D、维生素E组成的混合物和许多矿物质能迅速补充人体消耗掉的能量。 原料：400克去皮的西红柿，200克胡萝卜，1个蛋黄，辣椒酱，胡椒粉，盐。 制作方法：将所有原料放入搅拌器中压榨成汁，倒入玻璃杯，然后再加调料饮用。 13.洁体饮料：菠萝十酸菜混合饮料：含有许多有利于健康的乳酸菌的酸莱能起到通便、促进代谢的作用，每天一杯能清洁您的身体。 原料：半个菠萝，两个橙子，200毫升酸菜汁，少许柠檬汁。 制作方法：将菠萝切成块，榨取橙汁，然后与酸菜汁和柠檬汁一起加入搅拌器中，如果太酸就加些蜂蜜。 14.杀病毒饮料：芹莱十胡萝卜奶昔：它能保护人们不受细菌和病毒传染。它含有丰富的胡萝卜素和维生素C，能使人头脑清醒和保持活力。每天一杯能增强视力。 原料：6根胡萝卜，半棵芹菜，4个橙子，3勺奶油，少量盐和胡椒粉。 制作方法：胡萝卜和芹菜去皮后切成小块，把橙子压榨成汁。然后把所有东西连同......余下全文>>问题七：怎么在家里制作过冷饮料？ 自制冰淇淋
★巧制苹果冰淇淋
将500克苹果洗干净，去皮挖核，切成薄片，搅成浆状，放入白糖150克及开水1000克，加入煮沸的牛奶2瓶，搅拌均匀，倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。具有果香味浓，滋味可口，风味特佳的特点。
★巧制鸭梨冰淇淋
取牛奶2瓶，鸭梨500克，白糖和奶油各150克，香精微量。制作方法与“苹果冰淇淋”相同。色泽乳白，具有润肺清热之功效。
★巧制香蕉冰淇淋
将柠檬1只洗净切开，挤汁待用；白糖450克加水1500克，煮沸过滤；把香蕉750克去皮捣成泥浆，加入糖水调匀，再调入柠檬汁，待冷却后拌入奶油450克，注入模具，置于冰箱冻结即成。具有清香可口，别具风味，助消化、清火和通便的特点。
★巧制西瓜冰淇淋
将1500克西瓜瓤打碎后取出瓜子，再加400克白糖、2只鸡蛋和1000克白开水搅匀，然后以高温加热灭菌，冷却后放入电冰箱中，凝结后即成西瓜冰淇淋。
★果子露冰淇淋 材料：牛奶400g，糖100g，玉米粉（或富强粉）100g， 果子露（草莓、石榴、杏仁及薄荷等）100g，鲜奶油50g。
工艺：将玉米粉（或富强粉）倒入半杯凉牛奶中调匀，剩下的牛奶加糖一起加热，
加入调好的玉米粉不停搅拌，煮10秒钟，牛奶变稠后离火，再搅拌片刻，冷却后掺入
果子露和鲜奶油，放入冰箱中，凝结后即成。
特点：独特的异国情调。
自制美味什果冷饮
自制凉饮可以选择夏季供应充足的西瓜、哈密瓜、菠萝、草莓等等新鲜水果，可随心所欲地进行搭配，再添一些牛奶、酸奶、绿豆汤、矿泉水等。比如绿豆鲜果汤，用水蜜桃、菠萝、绿豆汤、蜂蜜来一起调配，要先将水蜜桃去皮去核，菠萝去皮，与绿豆汤一起放入搅拌机打成汁。再往果汁里加点蜂蜜，与冰块混合，这样调配出来的凉饮香甜似蜜。再如双瓜酸牛奶，用西瓜、哈密瓜、酸奶、蜂蜜一起调制，要先将西瓜、哈密瓜去皮去籽，一起放入榨汁机榨出汁液。再将这些汁液与酸奶、蜂蜜、冰块混合，一份香滑、酸甜的凉饮就诞生了
椰汁西米露：
材料：椰汁、牛奶、糖、西米（各大超市均有售；当然卖粮食的地方也有）、西瓜（可用其它水果代替）
制作方法：
1、将西瓜去皮、籽后切成1厘米见方的小块。（为了美观不要太大 ）
2、将西米冲洗干净放入清水浸泡半小时。
3、做锅，依次加入椰汁、牛奶煮沸，再加入糖。（如果不喜欢椰汁可以只放牛
奶或只放椰汁；也可不加糖，因为椰汁本身含糖的；）
4、加入浸泡好的西米继续煮，直至西米变成透明。
5、将西米露晾凉，最好是凉后放入冰箱冰镇，吃之前再加入切好的西瓜即可。
柠檬葡萄汁：
材料：葡萄150克（我用的玫瑰香）、柠檬1个、蜂蜜适量
做法：将葡萄洗净(据说不去籽好 )；柠檬连皮对切为四份（我觉得连皮很别扭就把皮全扔了）；将葡萄、柠檬放入榨汁机内压榨成汁；倒进杯中加入蜂蜜拌匀即成。
双皮奶
原料：牛奶、蛋清、糖
制作方法：1、牛奶中火煮开倒到碗中晾凉备用。
2、取蛋清加三小勺糖打散。
3、凉奶慢慢倒入有蛋清的碗中，奶皮留在原碗内。
4、混合好的奶和蛋清倒回有奶皮的碗中，盖上保鲜膜蒸15分钟。
5、蒸好后取出冰凉后即可。
番茄去皮去籽用搅拌机弄成泥，加入白糖，酸奶，冰渣。特别好吃，而且番茄富含多种维生素，对男性可预防前列性炎，对女性来说更是美容佳品，吃完后剩...余下全文>>问题八：在家自己怎么制作汽水？ 食用柠檬酸(或酒石酸)和小苏打(NaHCO3)溶于水后，能发生化学反应，产生二氧化碳气体。二氧化碳气体溶解在含糖、果汁等成分的水中，便可制成汽水。问题九：在家里自己怎样制作奶茶？ 1。袋装立顿红茶（我是一个大杯子放两袋立顿的量，红茶味道不足奶茶就一定不会好喝）
2。雀巢三花淡奶（用咖啡伴侣也可以，不过味道差很多地。！！），一大杯奶茶放五至六勺奶的量（根据口味不同以及勺子大小不同各异，应自己掌握，并非奶越多越好喝〕。
3。淀粉少许〔一小小小撮〕，用少量水搅匀。
4。白糖适量。用炼乳代替糖也是可以的。
做法：把红茶包放在水里（一大杯的水量〕，憨入三花奶，在锅中烧煮，煮开以后再用小火继续烧，并加入糖，淀粉汁，煮至滚开后继续烧一小会儿即可。
味道特别特别好！！
千万别觉得加淀粉别扭，原来没有加的时候总觉得什么地方不够好，茶稀稀的，总做不出一些店里做的奶茶那种又浓稠又滑口的感觉，直到灵机一动加入了丁点儿淀粉，味道那个不一样啊，喝了直咂嘴！但是淀粉千万不能多加，不然就变成奶茶羹了。 (*^__^*) 嘻嘻…… 奶茶粉超市都有，实在不行就从网上买。椰果天津没有专卖这个的,只有罐头超市都有卖的珍珠超市也有的，实在不行就去奶茶店问人家买一点。问题十：怎么做简单的饮料? 草莓大杏仁奶昔 原料：脱脂牛奶2杯，草莓300克，香蕉2根，蜂蜜适量，大杏仁块粒。 做法：将牛奶、草莓、香蕉、蜂蜜、大杏仁碎放入搅拌器中搅拌，直至呈液态状。然后倒入4个长玻璃杯中，最后用草莓和杏仁块装饰。 建议：可用豆奶代替脱脂牛奶，让奶昔的口感更丰富。 鸡尾混饮 原料：果味酸奶1杯，水果片1/2杯，早餐谷物脆1/3杯，美国大杏仁片1杯，椰丝1/2杯 做法：将椰丝、水果、大杏仁、早餐谷物脆与果味酸奶按照自上到下的顺序分层放入果汁杯中即可食用。 建议：香草味酸奶可与切片后的香蕉搭配，有着柔滑香浓的口感。 菠萝味酸奶与芒果、猕猴桃搭配，爽口清新。 柠檬或黄桃味酸奶可与草莓、蓝莓等搭配，清甜微 原料：芒果、椰汁、西米、红豆、碎冰 做法： 1. 西米，热水下锅，煮好捞起，备用； 2. 红豆，清水煮2小时左右，然后把多余的水倒掉，加入糖浆，备用； 3. 水果要挑新鲜的，去皮，去核，切成小件，然后用盐水浸泡，备用； 4. 椰子，用搅拌器打碎，把渣隔去，只要水，加入少量的花奶，令其味道更香浓； 5. 最后把所有材料混合，芒茜椰汁红豆冰就完成了； Tips： 1. 西米要煮到还看到米粒里面有一点白色，然后马上捞起来，过冷水，这样西米会比较有嚼劲。 2. 用盐水把新鲜的水果泡一下，可以保持水果的新鲜度。 3. 这里比较建议去超市买已经煮好的真空包装红豆，这样红豆的味感比较好。 青瓜玉露 难度: 新手 时间: 10-20分钟 主要食材: 瓜果类 菜系: 饮品 用料 青瓜1/4个 牛奶40毫升 炼乳15毫升 纯净水 20毫升 冰块 适量 杨桃1片 装饰用 做法 1、青瓜洗净去皮，切成小块。 2、将切成小块的青瓜放入果汁机，加纯净水搅打成汁。 3、取一干净杯子，加炼乳，轻轻倒入牛奶。 4、加冰块。 5、缓缓倒入青瓜汁。 6、以一片杨桃装饰即可。 小贴士 1、加少量炼乳可使果汁口感更佳，香味更醇，但是不要加太多，免得过甜。 2、这款果汁味道十分清爽，颜色翠嫩，很适合夏日饮用。 听名字就知道很清爽很可口啦，嘿嘿，图图更漂亮哦，可惜偶不会贴图，呆会偶给图片链接，大家自己去看 鸳鸯果汁 难度: 新手 时间: 10-20分钟 主要食材: 瓜果类 菜系: 饮品 用料 芒果1/2个 草莓200克 牛奶20毫升 炼乳10毫升 七喜10毫升 杨桃1片 装饰用 做法 1、芒果洗净去皮，切成小块。 2、草莓以淡盐水洗净，去叶。 3、芒果中加七喜，搅打成汁，如果不喜欢七喜，可以纯净水代替。 4、草莓已含比较多的水分，所以无须加水，直接搅打成汁。 5、取一干净杯子，加少许炼乳，轻轻倒入牛奶。 6、慢慢倒入芒果汁。 7、缓缓倒入草莓汁。 8、以一片杨桃装饰。 这个果汁叫鸳鸯果汁，不过偶倒是觉得这个和第一个一起可以叫情人饮料套餐，因为。。。嘿嘿，上面那个是新绿色，这个是暖红色，两相搭配，很有感觉滴。。。。 可乐酷 难度: 新手 时间: 90分钟以上 主要食材: 奶制品 菜系: 冰品 麦乐酷的灵感，同理可用其他碳酸饮料制作同类不同味道的饮料，给您带来夏日的冰雪清凉。 （请点击图片，即可查看完整图片） 用料 鲜奶油：约250ml 牛奶：一盒 淀粉：约两小勺（不用很精确） 蛋黄:两个 糖:适量 香草粉：一点儿（可不放） 可口可乐：一瓶（需冰镇） 做法 1、 先把蛋黄放到小锅里，加牛奶、淀粉混合均匀。上小火熬，中间不停搅拌，不要糊锅，到锅里有点起泡就离火，放凉。 2、打发奶油，把凉好的蛋奶浆和奶油混合均匀，进冰箱冷冻。(我用微波......余下全文>>
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