炸油条怎样让它的皮薄
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-02-04 12:57
- 提问者网友：精神病院里
- 2021-02-04 06:53
炸油条怎样让它的皮薄
最佳答案
- 五星知识达人网友：雪起风沙痕
- 2021-02-04 07:48
造成油条皮硬的原因，可能是白矾的混合物造成的。现在做油条一般读不再用白矾了，白矾可以令油条发脆，可是会导致结石。现在一般上只加食用碱和少许的小苏打（硼砂，食用标准，不能用工业标准，也就是瓶上有BP字样的）再试试，肯定可以。
全部回答
- 1楼网友：洎扰庸人
- 2021-02-04 08:59
你好！
油温高一点。
仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
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