鸡蛋面的做法

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解决时间 2021-02-05 22:31

提问者网友：一抹荒凉废墟
2021-02-05 04:24

鸡蛋面的做法

最佳答案

五星知识达人网友：玩世
2021-02-05 06:04

鸡蛋面方便简单又快速的方法我是这样做的，打两个鸡蛋，搅匀，切葱花。
起油锅，葱花炝锅，倒入鸡蛋翻炒，将鸡蛋铲碎。盛起鸡蛋，锅内倒入热水。水开后下入面，待面熟后把鸡蛋倒入锅内，放入盐，香油，即可出锅。

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1楼网友：人间朝暮
2021-02-05 15:29

可能

2楼网友：行路难
2021-02-05 14:05

鸡蛋面做法1
　　原料：鸡蛋两个，鸡精1g，盐3g，香油5g，挂面300g 　
步骤
1、在把鸡精和盐放进碗里，加入少量的水，拌匀
正宗鸡蛋面照片(20张)　　
2、把鸡蛋打入碗中，用筷子打到起泡
3、用清水煮面，煮好后装到盘子里，留少许水在里面　　
4、把放鸡蛋的碗放到锅里，少沸水蒸3-5分钟　　
5、蒸好后取出，加入香油，用筷子把鸡蛋拌开　　
6、把鸡蛋倒入面的上面即可食用　　
特点：清香扑鼻 ,需要原料少，需要器具少，清淡可口，
鸡蛋面做法2
原料：面粉250克、鸡蛋50克、水50克、盐2克
制作过程：　　
1、所有原料混合在一起，用筷子把面粉和液体搅成疙瘩状。　　
2、用手揉成面团，面团很干，要有耐心把他们都揉成团，揉到光滑状态。
3、将面团擀成面皮，切成面条。

3楼网友：拜訪者
2021-02-05 12:58

原料：鸡蛋两个，鸡精1g，盐3g，香油5g，挂面300g 　　
步骤 1、在把鸡精和盐放进碗里，加入少量的水，拌匀
2、把鸡蛋打入碗中，用筷子打到起泡
3、用清水煮面，煮好后装到盘子里，留少许水在里面　　
4、把放鸡蛋的碗放到锅里，少沸水蒸3-5分钟　　
5、蒸好后取出，加入香油，用筷子把鸡蛋拌开　　
6、把鸡蛋倒入面的上面即可食用

4楼网友：我住北渡口
2021-02-05 12:03

我都是吧鸡蛋煎了在放水哦。青菜最后放

5楼网友：末日狂欢
2021-02-05 10:24

1.打两个鸡蛋，搅匀，切葱花
2.起油锅，放入葱花，倒入鸡蛋翻炒，将鸡蛋铲碎
3.盛起鸡蛋，锅内倒入热水
4.水开后倒入面，待面熟后把鸡蛋倒入锅中，放入盐香油即可出锅

6楼网友：舍身薄凉客
2021-02-05 09:03

虾仁鸡蛋面类别：快餐/主食补虚养身食谱滋阴食谱单身食谱贫血食谱
工艺：煮口味：清香味食用：早餐|中餐|晚餐|
主料：面条(标准粉)500克鸡蛋500克
辅料：虾仁25克油菜心150克
调料：盐3克味精1克鸡油10克黄酒5克猪油（炼制）15克
烹饪方法
1. 将青菜心洗净切成细条；
2. 虾仁切碎待用；
3. 奶汤倒入锅内，开锅后倒入青菜心、虾仁，随即将面条投入；
4. 煮熟时加入盐、黄酒、猪油、味精、甩入鸡蛋，淋上鸡油即可。

7楼网友：末日狂欢
2021-02-05 07:42

1、西红柿去蒂，切成厚片，切熟透的西红柿很容易流汁，可以将皮朝下，横断面朝上，这样下刀就好切多了。
2、鸡蛋打散，切好葱花蒜片备用

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