炖猪肚要加油吗?

答案:7 悬赏:10 手机版

解决时间 2021-04-07 15:32

提问者网友：做自己de王妃
2021-04-07 01:36

炖猪肚要加油吗?

最佳答案

五星知识达人网友：舊物识亽
2021-04-07 01:53

一、炖猪肚是不需要加油的。
二、炖猪肚的做法
食材明细
猪肚500g
筒子骨600g
莲子300g
枸杞子20g
盐5g
生姜10g
料酒2g
冰糖10g
步骤
准备好新鲜的猪肚和筒子骨洗净。

2.肚肚翻过面来用面粉反复揉搓并清洗干净。

3.烧一锅开水。

4.下筒子骨焯出血水并后捞出骨头。

5.放猪肚焯至断生取出清洗干净。

6.猪肚切条。

7.将筒子骨、猪肚、洗净的干莲子放入高压锅内加水没过里面的内容物。

8.加生姜片。

9.加盐。

10.加料酒。

11.放老冰糖。

12.盖上盖压20分钟后关火。

13.打开盖后放入枸杞。

14.煮1分钟即可关火并盛入碗中就可以食用。

全部回答

1楼网友：一秋
2021-04-07 05:17

不用加，本来猪肚炖出来都有油了的

2楼网友：酒醒三更
2021-04-07 04:54

可以加点，猪肚放点花椒会香很多

3楼网友：杯酒困英雄
2021-04-07 04:34

看分量适量加茶油

4楼网友：持酒劝斜阳
2021-04-07 03:58

炖之前不是会炒小料吗？什么葱姜蒜之类的，那时加点儿油炒煸，之后加水炖时不用加油...

5楼网友：鱼忧
2021-04-07 03:31

我建议... 炖之前不是会炒小料吗？什么葱姜蒜之类的，那时加点儿油炒煸，之后加水炖时不用加油...

6楼网友：酒醒三更
2021-04-07 02:13

钝猪肚是不需要加油的哦，加油了反而不好哦，太油腻了其实不好的哦

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