小白菜和冻肉该怎么炒
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解决时间 2021-02-01 04:52
- 提问者网友:泪痣哥哥
- 2021-01-31 20:21
小白菜和冻肉该怎么炒
最佳答案
- 五星知识达人网友:鱼忧
- 2021-01-31 20:32
先把肉切成肉片,下锅炒至7一8成熟再下小白菜一块炒就行。
全部回答
- 1楼网友:舊物识亽
- 2021-01-31 23:43
材料
猪肉(带点肥肉),蒜苗,干红辣椒,老抽,泰式甜辣酱,韩国辣椒酱,白胡椒粉,白芝麻,盐
做法
1、 蒜苗折成段,洗净。
2、 干红辣椒切丝。
3、 腌肉:放少许酱油、盐、两匙辣椒酱、少许泰式甜辣酱,撒少许胡椒粉,拌匀,腌制10分钟左右。
4、锅中放清水,少许盐及油,蒜苗入锅焯,烧开后捞出冲凉水,待用。
5、锅中放少许油,腌好的肉如果煎,表面稍稍有点焦焦的。
6、放蒜苗,1匙辣椒酱,拌炒。
7、放入干辣椒丝拌炒,出锅前撒上少许白芝麻即可。
- 2楼网友:轻雾山林
- 2021-01-31 22:09
分别加入料酒。
倒入青红椒炒香。
倒入白菜梗翻炒。
里脊肉切丝加淀粉、生抽、鸡精翻炒均匀。
油锅烧热白菜洗净取菜梗切段备用。
青红椒斜切片。
翻炒均匀即可装盘,下肉丝快速划撒、盐、清水少许抓匀
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