荠菜头炒肉的做法步骤图,荠菜头炒肉怎么做
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解决时间 2021-11-27 07:18
- 提问者网友:不爱我么
- 2021-11-26 23:21
荠菜头炒肉的做法步骤图,荠菜头炒肉怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友:西岸风
- 2021-11-27 00:20
用料
荠菜头 2颗
猪前腿肉 200g
蒜青 适量
朝天椒 适量
荠菜头炒肉的做法
荠菜头 2颗
猪前腿肉 200g
蒜青 适量
朝天椒 适量
荠菜头炒肉的做法
- 配料:鸡精、辣椒粉、蚝油、白糖、盐、酱油、食用油、蒜
配菜:猪前腿200g、蒜子适量、荠菜头2颗、蒜青适量、朝天椒适量
肉切片、朝天椒切粒、荠菜头切片、蒜青切粒、蒜子切粒
热锅下油,炸香肥肉到金黄色时放入蒜子爆香
爆香蒜子后下瘦肉片,翻炒至变色
肉片变色后加入荠菜头片,翻炒均匀后加入配料和朝天椒粒
继续翻炒,看配菜均匀裹上酱油时菜也差不多熟了,关火,放入蒜青部分,利用余温炒香,盛盘。
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