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芝士面条的家常做法大全怎么做好吃视频

答案:2  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-11-25 21:07
  • 提问者网友:川水往事
  • 2021-11-25 11:23
芝士面条的家常做法大全怎么做好吃视频
最佳答案
  • 五星知识达人网友:孤独入客枕
  • 2021-11-25 12:07
    主料
    面条
    适量
    芝士片
    一片(可酌情增加)
    辣萝卜干
    看个人喜好


    步骤
    1.准备好面,芝士片,装盘的碗。

    2.面过水,准备好,下锅

    3.在面煮的差不多时,下一片芝士片,一板面,一片芝士片足够。水不要放的太多。

    4.等芝士片完全融化,搅拌一下,再煮一分钟左右。

    5.装盘~香浓的芝士面完成啦,不加任何作料也是够浓够香够咸。可以根据自己的喜好加些蔬菜,鸡蛋,火腿,超简单创造美味~

    6.辣妹子好辣萝卜干这口,就加辣萝卜干~中西结合,味道还是妥妥的,32个赞~做起来~
全部回答
  • 1楼网友:酒醒三更
  • 2021-11-25 13:27
材料
Pancetta(意大利火腿,或者没有烟熏过的培根)
小洋葱1个,大蒜1-2瓣,鸡蛋4个,
90-120ml cream fraiche(没有的话可以用少量鲜奶油代替)
Parmesan cheese 帕玛森芝士
盐,黑胡椒,橄榄油适量
做法
1、先将培根,洋葱切碎,大蒜磨成泥待用;注:培根尽量选择脂肪多一点的。
2、将parmesan cheese 帕玛森芝士磨碎;注:条件许可尽量买整块的芝士自己磨。
3、平底锅放少许橄榄油,中火先爆香洋葱跟大蒜泥;
4、然后加入培根炒5分钟;
5、将鸡蛋,cream fraiche,芝士,以及大量磨碎的黑胡椒搅拌均匀;
6、将煮好的意面倒入平底锅搅拌均匀,然后熄火;
7、倒入拌好的酱汁,利用锅中的余温搅拌均匀,用少许盐调味;
8、出锅以后撒上余下的芝士粉即可乘热开动啦!
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