下面粉丝中间娃娃菜上面肉这道菜怎么做
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-02-11 00:56
- 提问者网友:萌卜娃娃
- 2021-02-10 03:07
下面粉丝中间娃娃菜上面肉这道菜怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友:不甚了了
- 2021-02-10 04:14
用料
粉丝 一卷
肉末 半碗
娃娃菜 半颗(一人份)
剁椒酱 两大勺(爱吃辣)
生抽 少许
料酒 少许
淀粉 适量
肉末粉丝娃娃菜的做法
肉末加料酒 生抽 淀粉腌制【多加了盐觉得有点咸 所以加酱油就够了
倒油 热了以后 加入剁椒酱翻炒至有香味
加入肉末 翻炒至均匀
加入娃娃菜 粉丝 翻炒
加入蚝油 翻炒至水沥干
先将娃娃菜铺好 再将粉丝肉末剁椒出锅【摆盘ok
粉丝 一卷
肉末 半碗
娃娃菜 半颗(一人份)
剁椒酱 两大勺(爱吃辣)
生抽 少许
料酒 少许
淀粉 适量
肉末粉丝娃娃菜的做法
肉末加料酒 生抽 淀粉腌制【多加了盐觉得有点咸 所以加酱油就够了
倒油 热了以后 加入剁椒酱翻炒至有香味
加入肉末 翻炒至均匀
加入娃娃菜 粉丝 翻炒
加入蚝油 翻炒至水沥干
先将娃娃菜铺好 再将粉丝肉末剁椒出锅【摆盘ok
全部回答
- 1楼网友:一秋
- 2021-02-10 04:27
主料:娃娃菜(3棵)、粉丝(1捆)、蒜蓉(大量)、红椒(适量) 调料:海天海鲜酱油(2汤匙)、鸡粉(适量)、盐、(适量) 制作方法: 1、洗净娃娃菜叶,撕成大片叶状,放盘子中。 2、煮沸半锅水,开大火将娃娃菜隔水蒸五六分钟左右,至娃娃菜变透明。 3、把粉丝用开水浸泡3分钟,浸泡至回软,放入沸水中汆,之后过凉水。 4、准备大量蒜头,将其剁成蒜蓉;取适量红辣椒,切成末。 5、烧热2汤匙油,放入蒜蓉爆香,放入红椒末,下小半碗水,并用酱油、鸡粉以及盐调味。 6、将粉丝放在娃娃菜上,并倒入炒好的蒜蓉辣椒末,即可上桌食用。
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