吃喝玩乐哪里的油浸鱼好吃啊啊啊啊

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解决时间 2021-01-19 12:22

提问者网友：火车头
2021-01-19 02:16

吃喝玩乐哪里的油浸鱼好吃啊啊啊啊

最佳答案

五星知识达人网友：梦中风几里
2021-01-19 03:21

油浸鱼的做法步骤

1. 鱼身洗干净起刀，不要切断，切断了待会鱼肉荣誉碎

2. 锅里烧水，水开后关火。这步骤确保水能末过鱼身，如果水太少，中途要帮鱼翻身哦。
3. 把鱼肉放进去，然后可以盖盖子让热水慢慢浸鱼，大概有八分钟，就可以掀盖子

4. 如果这时候不确定鱼是否已经熟透，可以取跟筷子，插入鱼肉再轻轻拔出，没有血水流出就是熟透了。

5. 熟透的鱼就可以捞出待用。

6. 在前面浸鱼的时候我们切好葱丝，姜丝，用水泡着备用

7. 捞出的鱼肉先铺一层姜丝，再铺一层葱丝

8. 烧热油，用油浇过葱丝表面
9. 淋上蒸鱼豉油即可，是否很简单，马上在家试试！

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