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鸡蛋清可以做什么甜点

答案:3  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-04-19 21:40
  • 提问者网友:暮烟疏雨之际
  • 2021-04-19 08:36
鸡蛋清可以做什么甜点
最佳答案
  • 五星知识达人网友:蓝房子
  • 2021-04-19 08:49
可以做纯奶布丁哦~

【材 料】 A.全脂鲜奶 450公克 细砂糖 45公克 B.蛋白 135公克
1.所有材料A以中小火煮至细砂糖溶化后熄火,冲入材料B搅拌均匀,以细筛网过滤出炖奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯喷枪快速烤除表面气泡(也可用小汤匙将气泡戳破)。

2.烤箱预热,取深烤盘倒入适量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤约30分钟至纯奶布丁熟透,取出冷却后放入冰箱冷藏即可。

在搅拌的时候加上蜂蜜会更好的

望采纳
全部回答
  • 1楼网友:廢物販賣機
  • 2021-04-19 10:42
加些面粉和白糖 做蛋糕
  • 2楼网友:woshuo
  • 2021-04-19 10:27
双皮奶。炖奶。饼干。沙拉。天使蛋糕。
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