在提取绿叶中的色素时，研磨绿叶碎片需要加入碳酸钙，目的是
A. 防止色素分子被破坏
B. 使研磨的充分
C. 加快提取速度
D. 促进色素溶解
在提取绿叶中的色素时，研磨绿叶碎片需要加入碳酸钙，目的是 A. 防止色素分子被破坏 B. 使研磨的充分 C. 加快提取速度 D. 促进色素溶解
答案:2 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-01-27 00:21
- 提问者网友：送舟行
- 2021-01-26 20:44
最佳答案
- 五星知识达人网友：零点过十分
- 2021-01-26 21:49
(答案→)A. 防止色素分子被破坏 B. 使研磨的充分 C. 加快提取速度 D. 促进色素溶解解析：本题考查知识点为绿叶中色素的提取实验。在提取色素实验中，使用的试剂有二氧化硅（目的：是叶片充分研磨），碳酸钙（目的：防止色素分子被破坏），丙酮或无水乙醇（目的：溶解色素）。由于在研磨过程中，叶肉细胞破裂会释放出来有机酸，会破坏叶绿素，加入碳酸钙可中和有机酸，因此加入碳酸钙有保护色素的功能。
全部回答
- 1楼网友：野味小生
- 2021-01-26 23:04
就是这个解释
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯