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哪些食物中含有面筋蛋白?引起麸质过敏的面筋蛋白

答案:2  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-01-26 07:47
  • 提问者网友:且恨且铭记
  • 2021-01-25 22:12
哪些食物中含有面筋蛋白?引起麸质过敏的面筋蛋白
最佳答案
  • 五星知识达人网友:舊物识亽
  • 2021-01-25 23:34
粮食而言,面筋蛋白存在于小麦、大麦和燕麦的面粉中,在其它粮食原料中并不存在.但是,现代食品,尤其是许多配方食品,含有多种原料,其中就可能含有一些面筋蛋白.
全部回答
  • 1楼网友:持酒劝斜阳
  • 2021-01-26 00:17
谢谢解答
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